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139.第139章 交接山庄
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药房里飘着一股浓郁的大豆香味,这是宝儿刚榨完了豆油。
因为配制仙容露需要的豆油并不多,所以药房里榨油用制药的小石磨就够了。
何言笑进了药房一看,果然所有配料都收拾好了。
芦荟叶皮已经烤干收起来,灶台上烤着榨完油的豆渣。
还有芦荟叶肉渣,荷叶和金银花渣。
这些烤干的叶皮和药渣,都是丢给打杂的庄丁去磨粉的。
“宝儿,幸苦啦!”何言笑高兴的拍了下宝儿的肩。
宝儿脸一红,别过头去,没吱声。
说来他还比何言笑大一岁呢,个头也比何言笑高。
可何言笑总是宝儿宝儿的叫他,让他怪不好意思的。
“哎,笑丫头,你可比我们宝儿小呢。”乔老头严肃的纠正她。
“年岁不代表什么。”何言笑傲娇的一仰头,“絮儿,来,咱们干活了!”
“哎!”絮儿高兴的走过来。
看着主仆二人开始配制仙容露,乔老头无趣的撇撇嘴,转身往他自己的药房去了。
宝儿望着何言笑的背影呆了呆,闷头抱起装芦荟叶皮的筐子,出去找人磨粉。
忙活到午时,宋源派人来找何言笑去用午膳。
何言笑给推了,让来传话的丫鬟将她和絮儿的午膳端到药房来。
这配制仙容露可没办法做一半丢下不管。
一直忙到申时初,何言笑做出了五斤多仙容露。
加上上次余下的一斤多,刚刚好七斤。
她打算把这七斤仙容露给宋倾淑带走两斤,除了宋倾淑自用的,可以回将军府分给女眷们,当做广告了。
剩下五斤,分成若干份,自家娘亲这里留点,带去杨家点,再留点送礼用。
看着做好的一坛子仙容露,何言笑想了想,自言自语道:“嗯,下次要加点茶叶粉进去,防腐。”
“二小姐,咱们该走了,将军派人催了两次了。”絮儿收拾好瓶瓶罐罐的说道。
“哦,那咱们走吧。”
主仆二人一人抱着一坛子仙容露,跟乔老头和宝儿打了招呼,离开了西跨院。
先将仙容露放到何言笑的住处,洗漱一番,换了身干净衣裳,主仆二人来到东溪阁书房。
书房里坐满了人,书案上,茶几上,堆着很多账册。
刘氏与何言信都在,母子俩微皱眉头,艰涩的看着一本厚厚的账簿。
对于管账,他们都没什么经验。
一接手就这么多账目要看,简直是无从下手。
因事先有宋源的吩咐,所以何言笑进门并没有通禀,书房内众人并不知道她进来。
坐于主位的宋源第一个看见何言笑,笑着说道:“笑儿忙完了?”
“是啊义父,总算是忙完了。”何言笑笑着行了礼。
几个主事急忙起身见礼:“见过二小姐。”
“各位不必拘礼。”何言笑道。
这时母子俩才发现何言笑来了。
何言信直起身子,捏了捏眉心道:“笑儿,这些帐实在繁杂,看起来太吃力了。”
他一直读的都是科考的书,哪里接触过账目?
“哎,笑儿,娘也觉得很费劲。”刘氏叹气道。
她倒是会管账,可家宅的帐与一个山庄的帐那是有很大不同的。
“呵呵,山庄的账目更繁杂些,不比家里的帐那么轻松。”宋源笑道。
“这就直接办交接了吗?”何言笑接过絮儿奉上的茶水道,“絮儿,你去把南菱君叫来,他这几日不是一直在跟着宋妈妈学管账吗?”
“是。”絮儿应了一声转身离去。
“南菱君?”宋源刀眉微扬,“他又是何人?”
“他是我在外面捡回来的,跟来庄子里混口饭吃。”何言笑喝了口茶水道,“怎么姐姐没有跟义父提过?”
“不曾听她提过。”宋源摇头。
“嗯?姐姐怎么不在?”何言笑四下望了望,没看见宋倾淑。
“人已经要坐不下了,哪里还能留她在这捣乱?”宋源笑道,“在楼上学刺绣呢。”
“噗,她还学刺绣呢。”何言笑喷笑。
宋倾淑拿针,就会戳自己手指头。
在座的几位主事捧着自家的账簿,眼巴巴的瞅着这父女二人闲聊。
您二位到底要不要做正事啊?这东西可多着呢!
闲话了几句,何言笑便赶大哥何言信回去歇息。
这些账账本本的,可不是大哥能做的来的,他也不需要做。
何言信告辞,由大丫鬟金红搀扶着回暖阁。
宋源看着何言信单薄的背影摇头。
才十六的小伙子,身子就弱成这样,也不知能活几年。
何言笑将大哥送出院门,回来坐在何言信坐过的椅子里,拿过让娘亲头痛的账簿看。
这是傲河山庄的总账簿,上面记录了傲河山庄的人口,支出,收入等各个总录。
那几位主事拿着的账簿,是各部的明细流水。
傲河山庄的佃户共有332户,共一千三百多人,几乎全是老弱病残。
庄兵整一千人,负责巡防山庄周围,保证庄内治安。
何言笑知道那些庄兵,年龄在三十至五十岁之间。
他们都是从正规军退下来的,要么有点残疾,要么年龄太大。
这些庄兵满了五十岁就转为佃户,庄子里这三百多户佃户严重老龄化。
不过好在,大多都干得动农活。
佃户交租,自给自足,不用庄主承担。
但这一千庄兵,是要发饷银的。
一人一个月五十文,一季一发,还得管饭。
算起来,一年这一千人的饷银倒是不多,不过粮食可不少吃。
宋小姐府,庄主府,这两府的下人加起来有三百多人。
这些下人的月银可不少,近身伺候主子的下人月银最多。
再加上日常吃食用度,只小姐府月支出就是三千多两。
庄主府倒是省得多,月支出只有一千多两。
这每个月近五千两银子的支出,让何言笑看得直皱眉。
要养活起这个庄子,她每个月收入至少要有五千两银子以上才行。
好吧,初期大概困难点,往后收入多了就不怕了。
很快南菱君便来了,絮儿在外面禀报,何言笑让进来。
缎面绣暗纹的棉门帘一挑,一身霜色阔袖袍的南菱君走了进来。
宋源神色一动,看向南菱君。
南菱君对上宋源的目光,整个人瞬间僵硬。
何言笑见南菱君吓得脸青白,招呼道:“南菱君,快来见过我义父,宋将军。”
一旁的絮儿推了南菱君一下,低声说:“快过去行礼。”
药房里飘着一股浓郁的大豆香味,这是宝儿刚榨完了豆油。
因为配制仙容露需要的豆油并不多,所以药房里榨油用制药的小石磨就够了。
何言笑进了药房一看,果然所有配料都收拾好了。
芦荟叶皮已经烤干收起来,灶台上烤着榨完油的豆渣。
还有芦荟叶肉渣,荷叶和金银花渣。
这些烤干的叶皮和药渣,都是丢给打杂的庄丁去磨粉的。
“宝儿,幸苦啦!”何言笑高兴的拍了下宝儿的肩。
宝儿脸一红,别过头去,没吱声。
说来他还比何言笑大一岁呢,个头也比何言笑高。
可何言笑总是宝儿宝儿的叫他,让他怪不好意思的。
“哎,笑丫头,你可比我们宝儿小呢。”乔老头严肃的纠正她。
“年岁不代表什么。”何言笑傲娇的一仰头,“絮儿,来,咱们干活了!”
“哎!”絮儿高兴的走过来。
看着主仆二人开始配制仙容露,乔老头无趣的撇撇嘴,转身往他自己的药房去了。
宝儿望着何言笑的背影呆了呆,闷头抱起装芦荟叶皮的筐子,出去找人磨粉。
忙活到午时,宋源派人来找何言笑去用午膳。
何言笑给推了,让来传话的丫鬟将她和絮儿的午膳端到药房来。
这配制仙容露可没办法做一半丢下不管。
一直忙到申时初,何言笑做出了五斤多仙容露。
加上上次余下的一斤多,刚刚好七斤。
她打算把这七斤仙容露给宋倾淑带走两斤,除了宋倾淑自用的,可以回将军府分给女眷们,当做广告了。
剩下五斤,分成若干份,自家娘亲这里留点,带去杨家点,再留点送礼用。
看着做好的一坛子仙容露,何言笑想了想,自言自语道:“嗯,下次要加点茶叶粉进去,防腐。”
“二小姐,咱们该走了,将军派人催了两次了。”絮儿收拾好瓶瓶罐罐的说道。
“哦,那咱们走吧。”
主仆二人一人抱着一坛子仙容露,跟乔老头和宝儿打了招呼,离开了西跨院。
先将仙容露放到何言笑的住处,洗漱一番,换了身干净衣裳,主仆二人来到东溪阁书房。
书房里坐满了人,书案上,茶几上,堆着很多账册。
刘氏与何言信都在,母子俩微皱眉头,艰涩的看着一本厚厚的账簿。
对于管账,他们都没什么经验。
一接手就这么多账目要看,简直是无从下手。
因事先有宋源的吩咐,所以何言笑进门并没有通禀,书房内众人并不知道她进来。
坐于主位的宋源第一个看见何言笑,笑着说道:“笑儿忙完了?”
“是啊义父,总算是忙完了。”何言笑笑着行了礼。
几个主事急忙起身见礼:“见过二小姐。”
“各位不必拘礼。”何言笑道。
这时母子俩才发现何言笑来了。
何言信直起身子,捏了捏眉心道:“笑儿,这些帐实在繁杂,看起来太吃力了。”
他一直读的都是科考的书,哪里接触过账目?
“哎,笑儿,娘也觉得很费劲。”刘氏叹气道。
她倒是会管账,可家宅的帐与一个山庄的帐那是有很大不同的。
“呵呵,山庄的账目更繁杂些,不比家里的帐那么轻松。”宋源笑道。
“这就直接办交接了吗?”何言笑接过絮儿奉上的茶水道,“絮儿,你去把南菱君叫来,他这几日不是一直在跟着宋妈妈学管账吗?”
“是。”絮儿应了一声转身离去。
“南菱君?”宋源刀眉微扬,“他又是何人?”
“他是我在外面捡回来的,跟来庄子里混口饭吃。”何言笑喝了口茶水道,“怎么姐姐没有跟义父提过?”
“不曾听她提过。”宋源摇头。
“嗯?姐姐怎么不在?”何言笑四下望了望,没看见宋倾淑。
“人已经要坐不下了,哪里还能留她在这捣乱?”宋源笑道,“在楼上学刺绣呢。”
“噗,她还学刺绣呢。”何言笑喷笑。
宋倾淑拿针,就会戳自己手指头。
在座的几位主事捧着自家的账簿,眼巴巴的瞅着这父女二人闲聊。
您二位到底要不要做正事啊?这东西可多着呢!
闲话了几句,何言笑便赶大哥何言信回去歇息。
这些账账本本的,可不是大哥能做的来的,他也不需要做。
何言信告辞,由大丫鬟金红搀扶着回暖阁。
宋源看着何言信单薄的背影摇头。
才十六的小伙子,身子就弱成这样,也不知能活几年。
何言笑将大哥送出院门,回来坐在何言信坐过的椅子里,拿过让娘亲头痛的账簿看。
这是傲河山庄的总账簿,上面记录了傲河山庄的人口,支出,收入等各个总录。
那几位主事拿着的账簿,是各部的明细流水。
傲河山庄的佃户共有332户,共一千三百多人,几乎全是老弱病残。
庄兵整一千人,负责巡防山庄周围,保证庄内治安。
何言笑知道那些庄兵,年龄在三十至五十岁之间。
他们都是从正规军退下来的,要么有点残疾,要么年龄太大。
这些庄兵满了五十岁就转为佃户,庄子里这三百多户佃户严重老龄化。
不过好在,大多都干得动农活。
佃户交租,自给自足,不用庄主承担。
但这一千庄兵,是要发饷银的。
一人一个月五十文,一季一发,还得管饭。
算起来,一年这一千人的饷银倒是不多,不过粮食可不少吃。
宋小姐府,庄主府,这两府的下人加起来有三百多人。
这些下人的月银可不少,近身伺候主子的下人月银最多。
再加上日常吃食用度,只小姐府月支出就是三千多两。
庄主府倒是省得多,月支出只有一千多两。
这每个月近五千两银子的支出,让何言笑看得直皱眉。
要养活起这个庄子,她每个月收入至少要有五千两银子以上才行。
好吧,初期大概困难点,往后收入多了就不怕了。
很快南菱君便来了,絮儿在外面禀报,何言笑让进来。
缎面绣暗纹的棉门帘一挑,一身霜色阔袖袍的南菱君走了进来。
宋源神色一动,看向南菱君。
南菱君对上宋源的目光,整个人瞬间僵硬。
何言笑见南菱君吓得脸青白,招呼道:“南菱君,快来见过我义父,宋将军。”
一旁的絮儿推了南菱君一下,低声说:“快过去行礼。”