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第469章 年味儿
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季青花和王小媛正和几个差不多年纪的小闺女们在院子里玩着,季青燕立刻喊了她和王小媛过来,吩咐一声,转身就跑出去了。
季青燕进厨房立刻开始片鱼,虽然是鱼片火锅,鱼头并没有切开,因为今天是过年,完完整整才吉利,断头鱼不好。
片好鱼直接放进瓦钵中装好,调好料放水用小炉慢火炖煮。再来手脚利索地把卤肉片好装盘,又去切卤肠、卤猪心、猪肚片。
云婉刚洗完豆芽正在洗木耳,见了不觉惊叹:“二嫂,好久没见你下厨了,刀工还是这么快!”
“你也学着些,平和一定欢喜。”季青燕手中刀不停,嘴里却调侃着,一句话就说得云婉红了脸。
云婉嗔道:“都不敢跟二嫂说话了,怎么也说不赢。”
云婉的话却逗得李氏哈哈大笑起来,教她:“你二嫂是在教你,你性子太软,跟她学着些总没错的。”
姑嫂妯娌在厨房里一边忙碌一边说笑,这时云扬跑了进来问下酒菜怎么样了,季青燕就将装盘的卤味撒了些切碎的香菜放在上面,先给云扬端走。
今天来的后生和少年们足足摆了四张圆桌,一来是凑个热闹,二来云林见势也想趁机款待他们,毕竟建屋、挖荷塘甚至种树,都是帮了忙的。
很快红烧肉和炖鸡汤也端上楼摆桌,阁楼很大,中间摆的八仙桌全是各种零嘴小吃食,也有一些桔子、红枣、山梨,小孩子们想吃就上来拿,拿了又下楼去玩。
离最大梅花树近的窗口那边呈田字型摆了四张圆桌,后生们喝谷酒、少年们喝米酒,菜都是一样的上,碗少份量足。
桌上还有炒花生下酒,这些吃食和菜有些是从云家搬过来的,有些是季家搬来的,份量也不少。
季青燕后来才知道,云林原本是想腊月二十九晚上请大家吃饭喝酒,可是后生们都说不如推一天,除夕下午开吃,吃饱喝足回家。
除夕还是新年,桃花坳都是吃中午团圆饭的,晚上随便吃吃,并不是像季青燕这样都煮饺子。
反而是蒸了馒头、窝头,热下中午的剩饭,再加上零嘴小吃,坐在炕上做些小活计守岁,等半夜放了鞭炮上香祭了神就会去睡觉了。
这才是桃花坳的年味儿,但因新屋这边的热闹,聚过来看热闹的人越来越多,反而将这年味儿有些改变了。
泡椒是从坛子里拿出来的,还有酸豆角、刀豆,直接装碗端上桌,就是一大份开胃下酒小菜,吃起来酸脆好味,立刻受到好评。
之后还有白辣椒炒肉、木耳炒肉、香辣煎鱼,酒席就热闹起来了。云林也入了席,小少年们闻风而来,没有位置坐了,就自己摸了碗筷站在桌旁吃。
季青燕又把糯米丸子和鱼肉团子蒸起来、肉馅糯米球放油锅翻炒,起锅前还撒了芝麻,香喷喷的,直接用大碗装了摆到零嘴那一桌。
这些吃的都是她亲自去送的,走过穿堂就让等在那儿的小白和小玄用盘子分了一些走了,其它的菜他们也不惦记,他们又不饿,但是这种小吃食他们喜欢。
忙完这一波才歇了歇,好在包饺子的任务交给了云婉和季青花、王小媛她们几个小闺女,在东厢烧了个炕,摆了炕桌,几个女孩子叽叽喳喳包饺子,也是新鲜体验。
这一忙就到了傍晚,楼上喝酒的菜早已上齐,开始烧水煮汤饺子。
因为许多孩子都想吃,他们是不在这边吃晚饭的,就先煮一批出来给他们吃了好让他们回家去。
云和祥带着王氏来了,进门先到厨房里看了看,和季青燕特别打了声招呼,还给发了个过年红包。
季青燕见这阵势有些明白,虽然王氏脸色难看,但云和祥明显是在求和。她也不想大过年的吵架,便不动声色地向他行了礼,收了红包。
云和祥见她收了红包明显松了口气,连忙说去楼上看看热闹,便带着王氏走了。季青燕撇了下嘴。
“我们都跑过来了,他们要不来,今晚就是冷冷清清了。”李氏走过来嘀咕,表情却也是忍笑,又把王氏这些日子的闹腾说了一遍。
季青燕这才知道王氏竟然打着住新屋的主意,立刻竖起大拇指夸道:“云林哥威武,就该这样!这种人可惯不得!”
“可不是,不管她多消停都别大意,谁知道后面又有什么坏主意等着呢。”李氏附和。不一会儿云扬就过来了,来添两副碗筷的。
少年们没有后生们能吃喝,年纪小的早就下桌走了。
云扬把桌面收拾了一下,就下来添碗筷,屋里四角也添了火盆,气温高也不怕菜凉,吃着喝着也没人感觉到冷。
季青燕看看天色,直接把碗里舀了些刚煮好的汤饺,主要还是孝敬公公的,王氏么,顺便给她点吃的好了。
这天云家人就在新屋里吃年夜饭,新屋新风景,后生们还在慢吞吞喝酒,傍晚突然天空亮了些,晚霞虽不够明朗却也清晰可见。
看来明天会是个好天气,大家见了自是心喜。
正月里最怕的就是风雨雪天气了,走亲戚很不方便,出个门也一脚泥泞会影响过年心情的,尤其小孩子还想在门外放个鞭炮呢。
月色亮起来时,院子里红灯笼也亮了起来,屋影、花树照亮,在院子里玩耍的孩子们都欢呼起来。
季青燕放了纸式神盯着,主要是上下楼梯怕摔着。
下午在这边玩到吃了饺子才回家的人回家吃了年夜饭,又跑来玩了。虽然新屋地方偏僻,但如今被这么多人聚拢来,竟是一点也不冷清。
季青燕和李氏把云婉她们送过来的饺子放好后,也上楼去。不过她们都在厨房里吃过了,就是看看酒桌的热闹。
结果李氏还好,季青燕一到,后生们就把话题搁在她身上了,什么成亲那天他们要抬个八人大轿、要绕着村子走一圈、要闹洞房……
说的全是来年五月初六云林和季青燕成亲的事情,屋里笑声不断,季青燕却听得很无语,这帮家伙是打算整她吗?
季青花和王小媛正和几个差不多年纪的小闺女们在院子里玩着,季青燕立刻喊了她和王小媛过来,吩咐一声,转身就跑出去了。
季青燕进厨房立刻开始片鱼,虽然是鱼片火锅,鱼头并没有切开,因为今天是过年,完完整整才吉利,断头鱼不好。
片好鱼直接放进瓦钵中装好,调好料放水用小炉慢火炖煮。再来手脚利索地把卤肉片好装盘,又去切卤肠、卤猪心、猪肚片。
云婉刚洗完豆芽正在洗木耳,见了不觉惊叹:“二嫂,好久没见你下厨了,刀工还是这么快!”
“你也学着些,平和一定欢喜。”季青燕手中刀不停,嘴里却调侃着,一句话就说得云婉红了脸。
云婉嗔道:“都不敢跟二嫂说话了,怎么也说不赢。”
云婉的话却逗得李氏哈哈大笑起来,教她:“你二嫂是在教你,你性子太软,跟她学着些总没错的。”
姑嫂妯娌在厨房里一边忙碌一边说笑,这时云扬跑了进来问下酒菜怎么样了,季青燕就将装盘的卤味撒了些切碎的香菜放在上面,先给云扬端走。
今天来的后生和少年们足足摆了四张圆桌,一来是凑个热闹,二来云林见势也想趁机款待他们,毕竟建屋、挖荷塘甚至种树,都是帮了忙的。
很快红烧肉和炖鸡汤也端上楼摆桌,阁楼很大,中间摆的八仙桌全是各种零嘴小吃食,也有一些桔子、红枣、山梨,小孩子们想吃就上来拿,拿了又下楼去玩。
离最大梅花树近的窗口那边呈田字型摆了四张圆桌,后生们喝谷酒、少年们喝米酒,菜都是一样的上,碗少份量足。
桌上还有炒花生下酒,这些吃食和菜有些是从云家搬过来的,有些是季家搬来的,份量也不少。
季青燕后来才知道,云林原本是想腊月二十九晚上请大家吃饭喝酒,可是后生们都说不如推一天,除夕下午开吃,吃饱喝足回家。
除夕还是新年,桃花坳都是吃中午团圆饭的,晚上随便吃吃,并不是像季青燕这样都煮饺子。
反而是蒸了馒头、窝头,热下中午的剩饭,再加上零嘴小吃,坐在炕上做些小活计守岁,等半夜放了鞭炮上香祭了神就会去睡觉了。
这才是桃花坳的年味儿,但因新屋这边的热闹,聚过来看热闹的人越来越多,反而将这年味儿有些改变了。
泡椒是从坛子里拿出来的,还有酸豆角、刀豆,直接装碗端上桌,就是一大份开胃下酒小菜,吃起来酸脆好味,立刻受到好评。
之后还有白辣椒炒肉、木耳炒肉、香辣煎鱼,酒席就热闹起来了。云林也入了席,小少年们闻风而来,没有位置坐了,就自己摸了碗筷站在桌旁吃。
季青燕又把糯米丸子和鱼肉团子蒸起来、肉馅糯米球放油锅翻炒,起锅前还撒了芝麻,香喷喷的,直接用大碗装了摆到零嘴那一桌。
这些吃的都是她亲自去送的,走过穿堂就让等在那儿的小白和小玄用盘子分了一些走了,其它的菜他们也不惦记,他们又不饿,但是这种小吃食他们喜欢。
忙完这一波才歇了歇,好在包饺子的任务交给了云婉和季青花、王小媛她们几个小闺女,在东厢烧了个炕,摆了炕桌,几个女孩子叽叽喳喳包饺子,也是新鲜体验。
这一忙就到了傍晚,楼上喝酒的菜早已上齐,开始烧水煮汤饺子。
因为许多孩子都想吃,他们是不在这边吃晚饭的,就先煮一批出来给他们吃了好让他们回家去。
云和祥带着王氏来了,进门先到厨房里看了看,和季青燕特别打了声招呼,还给发了个过年红包。
季青燕见这阵势有些明白,虽然王氏脸色难看,但云和祥明显是在求和。她也不想大过年的吵架,便不动声色地向他行了礼,收了红包。
云和祥见她收了红包明显松了口气,连忙说去楼上看看热闹,便带着王氏走了。季青燕撇了下嘴。
“我们都跑过来了,他们要不来,今晚就是冷冷清清了。”李氏走过来嘀咕,表情却也是忍笑,又把王氏这些日子的闹腾说了一遍。
季青燕这才知道王氏竟然打着住新屋的主意,立刻竖起大拇指夸道:“云林哥威武,就该这样!这种人可惯不得!”
“可不是,不管她多消停都别大意,谁知道后面又有什么坏主意等着呢。”李氏附和。不一会儿云扬就过来了,来添两副碗筷的。
少年们没有后生们能吃喝,年纪小的早就下桌走了。
云扬把桌面收拾了一下,就下来添碗筷,屋里四角也添了火盆,气温高也不怕菜凉,吃着喝着也没人感觉到冷。
季青燕看看天色,直接把碗里舀了些刚煮好的汤饺,主要还是孝敬公公的,王氏么,顺便给她点吃的好了。
这天云家人就在新屋里吃年夜饭,新屋新风景,后生们还在慢吞吞喝酒,傍晚突然天空亮了些,晚霞虽不够明朗却也清晰可见。
看来明天会是个好天气,大家见了自是心喜。
正月里最怕的就是风雨雪天气了,走亲戚很不方便,出个门也一脚泥泞会影响过年心情的,尤其小孩子还想在门外放个鞭炮呢。
月色亮起来时,院子里红灯笼也亮了起来,屋影、花树照亮,在院子里玩耍的孩子们都欢呼起来。
季青燕放了纸式神盯着,主要是上下楼梯怕摔着。
下午在这边玩到吃了饺子才回家的人回家吃了年夜饭,又跑来玩了。虽然新屋地方偏僻,但如今被这么多人聚拢来,竟是一点也不冷清。
季青燕和李氏把云婉她们送过来的饺子放好后,也上楼去。不过她们都在厨房里吃过了,就是看看酒桌的热闹。
结果李氏还好,季青燕一到,后生们就把话题搁在她身上了,什么成亲那天他们要抬个八人大轿、要绕着村子走一圈、要闹洞房……
说的全是来年五月初六云林和季青燕成亲的事情,屋里笑声不断,季青燕却听得很无语,这帮家伙是打算整她吗?