第五十九章 大卖
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听了苏安安这明显调笑的话,林掌柜的也回过神来,这才发现自己有些失态。
其实,这也不能怪林掌柜,任何一个商人都没办法抵抗巨大利益的诱惑。
“那……咱们移步厨房?”林掌柜知道,苏安安手里的方子必定是跟吃食有关的。
想起曾经吃过的那一盆美味绝伦的麻辣大虾,林掌柜就口舌生津。
瞧着林掌柜那样子,苏安安不免有些好笑,她没想到,这林掌柜的居然是一个吃货。
果真是人不可貌相。
厨房里,苏安安给林掌柜的做了一顿麻辣烫。
林掌柜的吃了大呼过瘾,他道:“这麻辣烫种类繁多,味道好,想来生意肯定不差。”
苏安安笑道:“那林掌柜这是有意向了?”
林掌柜连连点头,“有意向,有意向不知道安安丫头想怎么谈?”
苏安安笑道:“凭我和林掌柜的关系我也不说其他,就还像上次一样,我将这麻辣烫的方子卖给你如何?”
林掌柜闻言愣住了,上回的麦芽糖方子卖给他,他能看得出来苏安安是无奈之举。
这回……
林掌柜打量着眼前这个挂着浅浅笑意的姑娘,心中明了。
她怕不是在报上次相助之恩?
可这谢礼也太大了,看着仿佛无足轻重的苏安安,林掌柜心中感叹,这姑娘也未免太实心眼了。
她这样,反倒让他不好占她的便宜了。
思绪百转间,林掌柜道:“这样,我也不占你这丫头的便宜,你将方子卖给我,我给你五百两银子,除此之外,还像那麦芽糖一样,但凡麻辣烫所获得的利润我分你两成如何?”
苏安安没想到林掌柜的会这样说,一时间有些意外,但她也没有拒绝。
谁还会嫌钱多的?
苏安安笑道:“好。”
见苏安安答应,林掌柜心里欢喜,他迫不及待地道:“那咱们就签合同?”
签了合同,苏安安将炒制底料的方子留下,便回家去了。
林掌柜的这边,立即安排人将麻辣烫推上他们的新菜单。
这麻辣烫做起来是十分容易的,也就是炒制底料上费些功夫。
但是这对于白鹤楼花重金请来的大厨来说并不是什么难事,再加上白鹤楼各色配料都有。
这麻辣烫第二天就能在酒楼正式售卖。
这要说现在整个曲县最风靡的是什么,那自然就是白鹤楼的美食。
上一回跟麦芽糖一起留下的麻辣大虾的配方,在厨师的改良之下有做出了麻辣鸡爪,麻辣豆腐,麻辣猪肉脯等一系列麻辣菜品,引得食客们争相追逐。
稍微去晚一点就买不着了,买着的又嫌少。
可谓是供不应求啊!
现在白鹤楼又出了什么麻辣烫,很多人都没听过这词,但是这并不妨碍人们到白鹤楼来捧场。
听着名字就知道,麻辣烫,肯定是和麻辣大虾一样的,就算不一样。那说不定也有惊喜呢。
所以,白鹤楼推出新菜品的当天,白鹤楼里就人满为患,拥挤得不行,很是热闹非凡。
林掌柜的站在柜台后面,亲自招呼客户。
最后,林掌柜的银子收到手软,嗓子也说哑了,这才将迎客的活计交给小二,他自己寻了个靠窗的位置坐下,又让人上了一碗麻辣烫。
一瞬间,麻辣烫浓郁的香气飘荡在了整个白鹤楼的大堂,引得食客们的馋虫都出来了。
一时间,麻辣烫都卖疯了。
林掌柜的看着这源源不断的客人,笑眯了眼,这安安丫头还真是他的财神爷啊。
这麻辣烫还是不够,明天得让人多做一些才行。
白鹤楼的对面也是一家酒肆,自从白鹤楼崛起之后,客人都被吸引到了对面去了。
酒肆里一时间显得冷冷清清的,跟对面的热闹形成了鲜明的对比。
酒肆的二楼,两个男子眼神阴鸷地瞧着对面的热闹。
“先让这白鹤楼得意一会儿,很快他们就得意不起来了。”那个稍微年轻一点的男子咬牙切齿地道。
这白鹤楼以前完全不是他们的对手,可是没想到这才多久的功夫,居然将他们的客人都给抢走了!
瞧着对面源源不断的客人,再瞧瞧自己这边冷冷清清的模样,年轻男子又羡慕又嫉妒。
不得不承认,他们酒肆生意最好的时候,也没有这般火爆的情况。
“麻辣烫买到了吗?”坐在男子对面的年长一些的男人说。
想到这个,年轻男人就有些不服气,“已经让人去买了。”
正说着话呢,酒肆的小二便进来了,两人看过去,竟然只有一小碗。
闻着空气中传来的香气,年长一些的男人皱了皱眉头,“端下去,让厨师研究一下,看看里面都有一些什么配料。”
这两个男子,一直在酒肆坐到对面热闹渐渐散去才离开。
这个时候,白鹤楼的麻辣烫其实已经卖完了。
林掌柜觉得,那安安丫头简直就是一个商业奇才啊,用上她那个什么麻辣烫自助的法子,只需要将麻辣烫汤底端上去,再提供食材由食客们自由选择。
这样新奇的法子,不但吸引了不少客人,还省时又省力。
可照这样下去,他们的底料供应不上了啊。
林掌柜的此刻是既烦恼又快乐着。
快乐的是每天都有大把的银子进账,照这样下去他们林家成为大荣王朝首富的日子指日可待,烦恼的是这底料的确是不够啊。
哪怕他已经让林家其他几个兄弟分上一杯羹了,但是还是有些供应不上。
掌柜的想了想,还是找到了苏安安,决定将一部分底料让给她去做。
反正她本来就有麻辣罐头的作坊,想来再做一些麻辣烫的底料也不是难事。
反正已经合作这么多次了,找苏安安来做,比找别人都来得让他放心。
如果由他出钱帮苏安安扩建作坊,再给些制作底料的费用,林掌柜的想,苏安安应该很乐意合作吧。
事实上,苏安安的确很乐意,林掌柜的一说,她就同意了。
本来炒制麻辣烫的底料,除了香料有些贵之外,其他的也不是什么麻烦事。
能够多一个来钱的进项,苏安安自然不会拒绝。
只是作坊扩建以后,她便有些忙不过来了。
听了苏安安这明显调笑的话,林掌柜的也回过神来,这才发现自己有些失态。
其实,这也不能怪林掌柜,任何一个商人都没办法抵抗巨大利益的诱惑。
“那……咱们移步厨房?”林掌柜知道,苏安安手里的方子必定是跟吃食有关的。
想起曾经吃过的那一盆美味绝伦的麻辣大虾,林掌柜就口舌生津。
瞧着林掌柜那样子,苏安安不免有些好笑,她没想到,这林掌柜的居然是一个吃货。
果真是人不可貌相。
厨房里,苏安安给林掌柜的做了一顿麻辣烫。
林掌柜的吃了大呼过瘾,他道:“这麻辣烫种类繁多,味道好,想来生意肯定不差。”
苏安安笑道:“那林掌柜这是有意向了?”
林掌柜连连点头,“有意向,有意向不知道安安丫头想怎么谈?”
苏安安笑道:“凭我和林掌柜的关系我也不说其他,就还像上次一样,我将这麻辣烫的方子卖给你如何?”
林掌柜闻言愣住了,上回的麦芽糖方子卖给他,他能看得出来苏安安是无奈之举。
这回……
林掌柜打量着眼前这个挂着浅浅笑意的姑娘,心中明了。
她怕不是在报上次相助之恩?
可这谢礼也太大了,看着仿佛无足轻重的苏安安,林掌柜心中感叹,这姑娘也未免太实心眼了。
她这样,反倒让他不好占她的便宜了。
思绪百转间,林掌柜道:“这样,我也不占你这丫头的便宜,你将方子卖给我,我给你五百两银子,除此之外,还像那麦芽糖一样,但凡麻辣烫所获得的利润我分你两成如何?”
苏安安没想到林掌柜的会这样说,一时间有些意外,但她也没有拒绝。
谁还会嫌钱多的?
苏安安笑道:“好。”
见苏安安答应,林掌柜心里欢喜,他迫不及待地道:“那咱们就签合同?”
签了合同,苏安安将炒制底料的方子留下,便回家去了。
林掌柜的这边,立即安排人将麻辣烫推上他们的新菜单。
这麻辣烫做起来是十分容易的,也就是炒制底料上费些功夫。
但是这对于白鹤楼花重金请来的大厨来说并不是什么难事,再加上白鹤楼各色配料都有。
这麻辣烫第二天就能在酒楼正式售卖。
这要说现在整个曲县最风靡的是什么,那自然就是白鹤楼的美食。
上一回跟麦芽糖一起留下的麻辣大虾的配方,在厨师的改良之下有做出了麻辣鸡爪,麻辣豆腐,麻辣猪肉脯等一系列麻辣菜品,引得食客们争相追逐。
稍微去晚一点就买不着了,买着的又嫌少。
可谓是供不应求啊!
现在白鹤楼又出了什么麻辣烫,很多人都没听过这词,但是这并不妨碍人们到白鹤楼来捧场。
听着名字就知道,麻辣烫,肯定是和麻辣大虾一样的,就算不一样。那说不定也有惊喜呢。
所以,白鹤楼推出新菜品的当天,白鹤楼里就人满为患,拥挤得不行,很是热闹非凡。
林掌柜的站在柜台后面,亲自招呼客户。
最后,林掌柜的银子收到手软,嗓子也说哑了,这才将迎客的活计交给小二,他自己寻了个靠窗的位置坐下,又让人上了一碗麻辣烫。
一瞬间,麻辣烫浓郁的香气飘荡在了整个白鹤楼的大堂,引得食客们的馋虫都出来了。
一时间,麻辣烫都卖疯了。
林掌柜的看着这源源不断的客人,笑眯了眼,这安安丫头还真是他的财神爷啊。
这麻辣烫还是不够,明天得让人多做一些才行。
白鹤楼的对面也是一家酒肆,自从白鹤楼崛起之后,客人都被吸引到了对面去了。
酒肆里一时间显得冷冷清清的,跟对面的热闹形成了鲜明的对比。
酒肆的二楼,两个男子眼神阴鸷地瞧着对面的热闹。
“先让这白鹤楼得意一会儿,很快他们就得意不起来了。”那个稍微年轻一点的男子咬牙切齿地道。
这白鹤楼以前完全不是他们的对手,可是没想到这才多久的功夫,居然将他们的客人都给抢走了!
瞧着对面源源不断的客人,再瞧瞧自己这边冷冷清清的模样,年轻男子又羡慕又嫉妒。
不得不承认,他们酒肆生意最好的时候,也没有这般火爆的情况。
“麻辣烫买到了吗?”坐在男子对面的年长一些的男人说。
想到这个,年轻男人就有些不服气,“已经让人去买了。”
正说着话呢,酒肆的小二便进来了,两人看过去,竟然只有一小碗。
闻着空气中传来的香气,年长一些的男人皱了皱眉头,“端下去,让厨师研究一下,看看里面都有一些什么配料。”
这两个男子,一直在酒肆坐到对面热闹渐渐散去才离开。
这个时候,白鹤楼的麻辣烫其实已经卖完了。
林掌柜觉得,那安安丫头简直就是一个商业奇才啊,用上她那个什么麻辣烫自助的法子,只需要将麻辣烫汤底端上去,再提供食材由食客们自由选择。
这样新奇的法子,不但吸引了不少客人,还省时又省力。
可照这样下去,他们的底料供应不上了啊。
林掌柜的此刻是既烦恼又快乐着。
快乐的是每天都有大把的银子进账,照这样下去他们林家成为大荣王朝首富的日子指日可待,烦恼的是这底料的确是不够啊。
哪怕他已经让林家其他几个兄弟分上一杯羹了,但是还是有些供应不上。
掌柜的想了想,还是找到了苏安安,决定将一部分底料让给她去做。
反正她本来就有麻辣罐头的作坊,想来再做一些麻辣烫的底料也不是难事。
反正已经合作这么多次了,找苏安安来做,比找别人都来得让他放心。
如果由他出钱帮苏安安扩建作坊,再给些制作底料的费用,林掌柜的想,苏安安应该很乐意合作吧。
事实上,苏安安的确很乐意,林掌柜的一说,她就同意了。
本来炒制麻辣烫的底料,除了香料有些贵之外,其他的也不是什么麻烦事。
能够多一个来钱的进项,苏安安自然不会拒绝。
只是作坊扩建以后,她便有些忙不过来了。