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第314章 孙启耀终于出招了
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“东家，东家大事不好了！”
江婉才走到那对母女的面前，突然就见到六子慌慌张张的寻了过来。
六子是李延宗最早从村里带出来的那批年轻小伙子之一，经过几个月码头经营酸辣粉店的操练，如今在醉云楼做了大堂管事，负责一应杂务。
“六子，你这时候怎么找到锦绣庄来了？”
江婉记得自己的行踪只告诉了周峥一人。
“周管家让我来寻你们的，今日窦家酒坊的酒没有送过来，这眼看就到中午了，楼里没酒卖可怎么办？”六子气喘吁吁的跑进来后，说话跟连珠炮弹似的，恨不得一口气将所有事情交代清楚。
没办法，眼看着就到了午饭时间，才发现楼里无酒可卖！
可以说这是火烧眉毛的急事。
“阿梅，我先回去了，你等芸娘一起。”江婉此时哪里还顾得上去找那贵夫人闲聊，连忙跟江梅交代了一声后，转身就走。
……
“到底怎么回事啊这是？”等江婉火急火燎的回到醉云楼，就见周铮站在门口心急的张望。
“婶子，窦家不讲理！”周铮抹了把脸上的热汗，“明明跟他们订好了为期一年的合约，每天都是早上将酒送来。”
江婉点了点头，这事虽然不是她经的手，当时的情形也知道得清清楚楚。
“可是今日他们就没有按时送过来！”
“我刚才过去问了，他们的伙计支支吾吾的，什么也不说，好不容易找到管事，只说是上面的意思，往后都不再供咱们酒了！”
“咱们开的是酒楼，这要没了酒卖，客人们谁会买账？”周铮两手一摊，已经无可奈何了，“正好今天三楼竹石房里有黑卡客人宴客，我不知道要怎么办了！”
若是提刀上阵他倒不怯，可与滚刀肉一般的商人耍嘴皮子，他现在还完全不是对手啊！
有很多话他没法跟江婉说，那管事对他的态度不仅无礼，还相当傲慢，无论你说什么做什么，他都敷衍了事，就好像一拳打在棉花上，有劲也使不上啊。
“窦家酒坊的事待会儿再说，小六！”江婉扭头就冲马车上正在卸货的人喊了一嗓子，“先将酒给三楼竹石房的客人送去。”
江婉顾得上再多说，紧跟着六子就往楼上走，“小周，赶紧打发人分头去买酒，别打醉云楼的旗号，零沽贵点就贵点，多多益善。”
一边上楼，一边扭头吩咐周铮。
她在锦绣庄接到六子的报信，就立马意识到问题大了，忙雇了马车沿途购买窦家的酒。
果真不出她所料，窦家这是有意为难，周铮去交涉自然不会有结果。
等她和小六将酒送到三楼时，竹石房的会员客户已经开席了，此刻正在为没有酒而大发雷霆。
江婉不得不出面好生安抚。
好在对方并非首次踏入醉云楼，对醉云楼的新式菜情有独钟，等江婉答应他专门送上一份尚未公开的新菜，给足了排面才算安抚下来。
回来的路上时间仓促，六子统共也没买上几坛酒，三楼这一摊子算是支应过去了，但接下来怎么办？
“娘，窦家这是什么意思？我去会会他们！”落在后面的赵芸娘已经回来了，打听出发生了什么事，当即翻出了与窦家的合同就要往外冲。
“别，先别急。”
江婉早已从一开始的慌乱中冷静下来了。
大虞朝虽然没有实行酒专卖，但无论是买酒还是卖酒，征收的税率都非常高，而且酿酒的酒曲，也是官方指定售卖。
实则一切都在官府的管控之下。
故而在府城从事酿酒行业的商家并不多。
当初江婉从蒋东家手里接手醉云楼的时候，就被推荐了窦家酒坊。
虽然府城的酿造酒度数都极低，与饮料没什么区别，在江婉的眼里根本算不得酒，但以蒋东家对酒楼的用心和挑剔程度，江婉还是选择了窦家酒坊作为合作对象。
据她的调查，这个窦家酒坊虽然在府城并不是规模最大的酒坊，但口碑却是最好的，倒也不负蒋东家的信任。
可如今在这节骨眼上，窦家竟然不顾双方的约定出尔反尔。
原因只有一个——那就是受到了外部的压力。
放眼整个府城，能用给别人施压的方法，也要切断了醉云楼酒的供应的，除了孙启耀，似乎也不用做他人想。
这本是一件令人气愤和无奈的事情，但在江婉这里，却着实松了口气。
只有千日做贼，哪有千日防贼的道理？
她就知道孙启耀不会看着他们生意红火而坐视不理，对醉云楼出手是早晚的事情。只是他一直没有动静，江婉也无法去想对策。
今日，仿佛高悬于头顶上的这柄剑倒是终于落下来了。
见招拆招，总得让别人出了招数才好化解，孙启耀此时出招总比他一动不动，让人每日提心吊胆毫无防备方向的强。
其实说实在的，江婉还有些意外，孙启耀这报复的手段，似乎来得太晚了一些，就凭那家伙的小肚鸡肠，并不像这么沉得住气的样子。
“我已经让周铮带了人去全城买酒了，先看看能买多少回来。”
“如今最主要的是解决楼里缺酒的问题，与窦家理论的事暂且不急，反正就算去理论也不会有结果。”除了买酒，还必须将楼里的客人们稳定住，“你去跟客人们说说，醉云楼即将有新酒上市，这几日酒水限量供应。”
既然这件事背后的人是孙启耀，江婉就没指望周铮他们能买多少酒回来。
再说这些酒精含量极低的饮料，客人们都是一坛一坛的往肚子里灌，那消耗十分惊人，哪怕能买几车酒回来，也不过杯水车薪。
“新酒？”赵芸娘看着江婉忧心忡忡。
此时对客人做下不实的承诺，哪怕能暂时安抚住客源，到时候承诺无法兑现的反弹很可能不是醉云楼能承受得住的。
“先就这么说吧，我再想想办法。”江婉挥了挥手，将赵芸娘打发。
自己内心苦笑不已。
她设想过孙启耀的手段，断粮断菜、下毒耍赖，或者谣言中伤都考虑过，唯独漏掉了酒水这一项。
主要是对江婉来说，酿酒这件事儿她根本没放在眼里。
前世在她很小的时候，她的父母就已经离异，一直由乡下的爷爷抚养长大。
而她爷爷就是靠家里的小酒坊供养她长大成人。可以说，对酿酒她算是家学渊源，不然上回她也没可能在那么短的时间内为李延平提炼出酒精。
她都已经尽力保持低调了，孙启耀这是硬逼着让她还要展示一下酿酒技能吗？
“东家，东家大事不好了！”
江婉才走到那对母女的面前，突然就见到六子慌慌张张的寻了过来。
六子是李延宗最早从村里带出来的那批年轻小伙子之一，经过几个月码头经营酸辣粉店的操练，如今在醉云楼做了大堂管事，负责一应杂务。
“六子，你这时候怎么找到锦绣庄来了？”
江婉记得自己的行踪只告诉了周峥一人。
“周管家让我来寻你们的，今日窦家酒坊的酒没有送过来，这眼看就到中午了，楼里没酒卖可怎么办？”六子气喘吁吁的跑进来后，说话跟连珠炮弹似的，恨不得一口气将所有事情交代清楚。
没办法，眼看着就到了午饭时间，才发现楼里无酒可卖！
可以说这是火烧眉毛的急事。
“阿梅，我先回去了，你等芸娘一起。”江婉此时哪里还顾得上去找那贵夫人闲聊，连忙跟江梅交代了一声后，转身就走。
……
“到底怎么回事啊这是？”等江婉火急火燎的回到醉云楼，就见周铮站在门口心急的张望。
“婶子，窦家不讲理！”周铮抹了把脸上的热汗，“明明跟他们订好了为期一年的合约，每天都是早上将酒送来。”
江婉点了点头，这事虽然不是她经的手，当时的情形也知道得清清楚楚。
“可是今日他们就没有按时送过来！”
“我刚才过去问了，他们的伙计支支吾吾的，什么也不说，好不容易找到管事，只说是上面的意思，往后都不再供咱们酒了！”
“咱们开的是酒楼，这要没了酒卖，客人们谁会买账？”周铮两手一摊，已经无可奈何了，“正好今天三楼竹石房里有黑卡客人宴客，我不知道要怎么办了！”
若是提刀上阵他倒不怯，可与滚刀肉一般的商人耍嘴皮子，他现在还完全不是对手啊！
有很多话他没法跟江婉说，那管事对他的态度不仅无礼，还相当傲慢，无论你说什么做什么，他都敷衍了事，就好像一拳打在棉花上，有劲也使不上啊。
“窦家酒坊的事待会儿再说，小六！”江婉扭头就冲马车上正在卸货的人喊了一嗓子，“先将酒给三楼竹石房的客人送去。”
江婉顾得上再多说，紧跟着六子就往楼上走，“小周，赶紧打发人分头去买酒，别打醉云楼的旗号，零沽贵点就贵点，多多益善。”
一边上楼，一边扭头吩咐周铮。
她在锦绣庄接到六子的报信，就立马意识到问题大了，忙雇了马车沿途购买窦家的酒。
果真不出她所料，窦家这是有意为难，周铮去交涉自然不会有结果。
等她和小六将酒送到三楼时，竹石房的会员客户已经开席了，此刻正在为没有酒而大发雷霆。
江婉不得不出面好生安抚。
好在对方并非首次踏入醉云楼，对醉云楼的新式菜情有独钟，等江婉答应他专门送上一份尚未公开的新菜，给足了排面才算安抚下来。
回来的路上时间仓促，六子统共也没买上几坛酒，三楼这一摊子算是支应过去了，但接下来怎么办？
“娘，窦家这是什么意思？我去会会他们！”落在后面的赵芸娘已经回来了，打听出发生了什么事，当即翻出了与窦家的合同就要往外冲。
“别，先别急。”
江婉早已从一开始的慌乱中冷静下来了。
大虞朝虽然没有实行酒专卖，但无论是买酒还是卖酒，征收的税率都非常高，而且酿酒的酒曲，也是官方指定售卖。
实则一切都在官府的管控之下。
故而在府城从事酿酒行业的商家并不多。
当初江婉从蒋东家手里接手醉云楼的时候，就被推荐了窦家酒坊。
虽然府城的酿造酒度数都极低，与饮料没什么区别，在江婉的眼里根本算不得酒，但以蒋东家对酒楼的用心和挑剔程度，江婉还是选择了窦家酒坊作为合作对象。
据她的调查，这个窦家酒坊虽然在府城并不是规模最大的酒坊，但口碑却是最好的，倒也不负蒋东家的信任。
可如今在这节骨眼上，窦家竟然不顾双方的约定出尔反尔。
原因只有一个——那就是受到了外部的压力。
放眼整个府城，能用给别人施压的方法，也要切断了醉云楼酒的供应的，除了孙启耀，似乎也不用做他人想。
这本是一件令人气愤和无奈的事情，但在江婉这里，却着实松了口气。
只有千日做贼，哪有千日防贼的道理？
她就知道孙启耀不会看着他们生意红火而坐视不理，对醉云楼出手是早晚的事情。只是他一直没有动静，江婉也无法去想对策。
今日，仿佛高悬于头顶上的这柄剑倒是终于落下来了。
见招拆招，总得让别人出了招数才好化解，孙启耀此时出招总比他一动不动，让人每日提心吊胆毫无防备方向的强。
其实说实在的，江婉还有些意外，孙启耀这报复的手段，似乎来得太晚了一些，就凭那家伙的小肚鸡肠，并不像这么沉得住气的样子。
“我已经让周铮带了人去全城买酒了，先看看能买多少回来。”
“如今最主要的是解决楼里缺酒的问题，与窦家理论的事暂且不急，反正就算去理论也不会有结果。”除了买酒，还必须将楼里的客人们稳定住，“你去跟客人们说说，醉云楼即将有新酒上市，这几日酒水限量供应。”
既然这件事背后的人是孙启耀，江婉就没指望周铮他们能买多少酒回来。
再说这些酒精含量极低的饮料，客人们都是一坛一坛的往肚子里灌，那消耗十分惊人，哪怕能买几车酒回来，也不过杯水车薪。
“新酒？”赵芸娘看着江婉忧心忡忡。
此时对客人做下不实的承诺，哪怕能暂时安抚住客源，到时候承诺无法兑现的反弹很可能不是醉云楼能承受得住的。
“先就这么说吧，我再想想办法。”江婉挥了挥手，将赵芸娘打发。
自己内心苦笑不已。
她设想过孙启耀的手段，断粮断菜、下毒耍赖，或者谣言中伤都考虑过，唯独漏掉了酒水这一项。
主要是对江婉来说，酿酒这件事儿她根本没放在眼里。
前世在她很小的时候，她的父母就已经离异，一直由乡下的爷爷抚养长大。
而她爷爷就是靠家里的小酒坊供养她长大成人。可以说，对酿酒她算是家学渊源，不然上回她也没可能在那么短的时间内为李延平提炼出酒精。
她都已经尽力保持低调了，孙启耀这是硬逼着让她还要展示一下酿酒技能吗？