第三百六十五章 你看我们还有机会吗?
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“什么不可?”徐一刀不悦的道,“既然做错了事,就该弥补,这有何不可?”
孟广志怒道:“徐大厨,现在正是我们铲除黄粱大酒店的最好时机,甚至于这可是天赐良机。这件事,你就当不知道好了。徐大厨,你既然累了,就好好去休息吧。剩下的事情,就交给我们处理好了,与你无关。”
“与我无关?”徐一刀怒道,“放屁,简直就是放屁。”
“这件事本就因我而起,是我质疑黄粱大酒店的神秘大厨,才有这后续一系列的事。犯了错,就应该吃错就改,这可是小学就学过的。”
孟广志无语了,说道:“可是咱们并不是小学生啊。这哄骗小孩子的那一套,用在成年人的身上,徐一刀你特么的是不是脑子有问题啊?”
“孟广志你给我闭嘴。”李波怒吼了一声,朝着他恶狠狠地道:“徐大厨可是我们佳朵保邀请而来的,是我们的贵宾,你可别把他当成你们广源大酒店的小厨师了。就算是我们集团的老总,见了徐大厨也要给足面子,更何况是你?”
“徐大厨,这事儿我们确实有做得不到的地方,这样吧,我们到房间里,去细聊一下,看看这事儿,还能怎么弥补。”
见李波对自己这么客气,也呵斥了孟广志,徐一刀这边舒服多了,他这次过来有两件事,一是立马解决黄粱大酒店被封杀之事,第二件事则是和佳朵保、广源大酒店辞职。
本就心里有些歉意,再加上李波的态度,徐一刀点了点头,答应了下来。
跟着李波、孟广志到了一间办公室后,李波递上了一杯热茶,说道:“徐大厨,我也不怕实话和你说,黄粱大酒店的整体实力,远在广源大酒店之上,尤其是之前的广源大酒店,厨师不如黄粱大酒店,服务不如人家,就连菜食材质量也远不如……
即便是我们邀请了徐大厨你的团队过来,也只是靠着你的名声,才算是把热度打响,压制住了黄粱大酒店,就算是没有今天这事儿,我们广源大酒店,想要击败黄粱大酒店,难度也很大。”
徐一刀深以为然,轻轻点了点头,他的团队最引以自傲的,毫无疑问是厨艺了,可是粱惊弦的厨艺,还在他之上,这最大的优势,瞬间就被别人反超了。
至于食材的质量,原本这一块,他的团队也都很强的,他们的海鲜,全部都是从姑苏、杭城运送过来。其他的食材,也都选择的是最新鲜的,绝对不会出现劣质的食材。
但是和黄粱大酒店一比呢,人家的海鲜,也是有特定渠道,大多都还是野生的,个头又大,鲜的不得了,更别说还有向阳牧场的顶级牛羊肉,以及山鸡、山猪这样山货,这是黔阳这样的山区特有的了,比起工厂出来的鸡鸭肉,不知道强了多少倍。
徐一刀说道:“以黄粱大酒店的实力,就算是没有今天的切磋,也只会暂时被我的名气压制,等到口碑陆续扩散,终究还是他们,更胜一筹。”
其实徐一刀也忽略了一个问题,其实黄粱大酒店厨艺最好的是粱惊弦,可是他却几乎不会在黄粱大酒店做厨师。
当然了,黄粱大酒店请来的厨师,水平也还可以,能应付得了黄粱大酒店这个级别的酒店,但是和徐一刀的团队,还是有差距的。
李波脸上满是真诚,苦笑了一声说道:“是啊,这就是我所担心的。”
孟广志怒不可遏,却还是强压心头怒火。
李波继续说道:“徐大厨,我也不怕和你实话实说,其实我们佳朵保,主要针对的目标,就是黄梁村的黄粱凉茶,这一款凉茶,我们做过调研,太强大了,如果不能阻止,会对我们佳朵保,造成非常大的打击。”
“因此我们对于这一次的酒店交锋,非常在意,我们就算不能干垮黄粱大酒店,也必须要在这里,把他们给拖住,让开心小厨和黄粱凉茶,没有额外的精力,开疆拓土。”
徐一刀喝了口茶,叹了口气,说道:“李总,这个你就没必要和我说了。你们佳朵保和黄粱凉茶的事儿,我了然于胸。”
他分别喝过黄粱凉茶和佳朵保,心里对于黄粱凉茶的认可度更高。
李波嗯了一声,又道:“我们佳朵保现在的形势,还是很严峻了,外人虽然看不出来,但是防范于未然,这个觉悟要是都没有,我们佳朵保也不可能做到如今的规模。”
“现在能帮我们的就只有徐大厨你了,我当然知道,你这个人讲道义,不会做违背良心的事,那你看这样成不成,这件事呢,你就当不知情,你女儿的眼睛不是才治好么,我可以给你放假,去国外,休息个一两个月……陈姝的眼睛刚刚治好,你应该多花点时间陪陪她。”
孟广志闻言,心里长长的松了一口气,看来自己误会李总了啊,他毕竟还是立场坚定的。
在他看来,这个条件是真的优渥了,什么都不用干,只是去和眼睛刚刚治愈的女儿,一起去休息两个月。
而黄粱大酒店,如果没有了厨师,还能坚持一两个月吗?可能十天半月都撑不下去,过年之前,就要关门大吉了。
徐一刀直接拒绝了,说道:“李总,我这个人,眼里是揉不得沙子的,既然我已经知道了,你让我假装不知,我的良心就不可能放过我,所以这事儿,你就别想了,我是一定要和曲大厨说的,黄粱大酒店也一定要解封。”
李波的脸也开始黑了下来,说道:“徐大厨,你这又是何必呢?难道你真的一点情面都不讲了?我们佳朵保对你,也算是有恩吧?王茂文这边虽然出了问题,这是我们没有办妥,但是,就这事儿而言,我们也是尽心尽力了啊。“
“这样吧,徐大厨,你要和曲大厨去联系也可以,但是过完年之后,你再去和他说吧,这样如何?”
徐一刀冷哼道:“黄粱大酒店被封杀,别说过完年了,这一周都很难撑过去。抱歉,我必须要今天就和曲大厨联系。”
李波深吸了一口气,缓缓地说道:“徐大厨,你看我们还有机会吗?有什么条件,你尽管提出来,我们也都会全力支持的。”
徐一刀说道:“抱歉了,我不可能这么干的。李总,孟老板,你们也不用过分悲观,虽然黄粱大酒店的封禁解除了,但是,他们有我和我的团队继续撑着,他们黄粱大酒店想要一家独大,也没那么容易。”
徐一刀看到李波如此纠结为难,最终还是决定,暂时先不和广源大酒店解除合作了,继续帮一帮他们吧。
至于薪水方面,徐一刀都想着只给徒弟们和其他厨师们争取了,自己这一份都不要了,算是报答佳朵保。
顿了顿,徐一刀继续说道:“想要击败黄粱大酒店,难度太大,几乎不可能,但如果只是拖一拖他们,还是没……”
“够了!”李波直接打断了他,“你不用说了,徐一刀,我给过你机会了,可惜你不珍惜……”
“既然如此,那就别怪我翻脸无情了。”
“什么不可?”徐一刀不悦的道,“既然做错了事,就该弥补,这有何不可?”
孟广志怒道:“徐大厨,现在正是我们铲除黄粱大酒店的最好时机,甚至于这可是天赐良机。这件事,你就当不知道好了。徐大厨,你既然累了,就好好去休息吧。剩下的事情,就交给我们处理好了,与你无关。”
“与我无关?”徐一刀怒道,“放屁,简直就是放屁。”
“这件事本就因我而起,是我质疑黄粱大酒店的神秘大厨,才有这后续一系列的事。犯了错,就应该吃错就改,这可是小学就学过的。”
孟广志无语了,说道:“可是咱们并不是小学生啊。这哄骗小孩子的那一套,用在成年人的身上,徐一刀你特么的是不是脑子有问题啊?”
“孟广志你给我闭嘴。”李波怒吼了一声,朝着他恶狠狠地道:“徐大厨可是我们佳朵保邀请而来的,是我们的贵宾,你可别把他当成你们广源大酒店的小厨师了。就算是我们集团的老总,见了徐大厨也要给足面子,更何况是你?”
“徐大厨,这事儿我们确实有做得不到的地方,这样吧,我们到房间里,去细聊一下,看看这事儿,还能怎么弥补。”
见李波对自己这么客气,也呵斥了孟广志,徐一刀这边舒服多了,他这次过来有两件事,一是立马解决黄粱大酒店被封杀之事,第二件事则是和佳朵保、广源大酒店辞职。
本就心里有些歉意,再加上李波的态度,徐一刀点了点头,答应了下来。
跟着李波、孟广志到了一间办公室后,李波递上了一杯热茶,说道:“徐大厨,我也不怕实话和你说,黄粱大酒店的整体实力,远在广源大酒店之上,尤其是之前的广源大酒店,厨师不如黄粱大酒店,服务不如人家,就连菜食材质量也远不如……
即便是我们邀请了徐大厨你的团队过来,也只是靠着你的名声,才算是把热度打响,压制住了黄粱大酒店,就算是没有今天这事儿,我们广源大酒店,想要击败黄粱大酒店,难度也很大。”
徐一刀深以为然,轻轻点了点头,他的团队最引以自傲的,毫无疑问是厨艺了,可是粱惊弦的厨艺,还在他之上,这最大的优势,瞬间就被别人反超了。
至于食材的质量,原本这一块,他的团队也都很强的,他们的海鲜,全部都是从姑苏、杭城运送过来。其他的食材,也都选择的是最新鲜的,绝对不会出现劣质的食材。
但是和黄粱大酒店一比呢,人家的海鲜,也是有特定渠道,大多都还是野生的,个头又大,鲜的不得了,更别说还有向阳牧场的顶级牛羊肉,以及山鸡、山猪这样山货,这是黔阳这样的山区特有的了,比起工厂出来的鸡鸭肉,不知道强了多少倍。
徐一刀说道:“以黄粱大酒店的实力,就算是没有今天的切磋,也只会暂时被我的名气压制,等到口碑陆续扩散,终究还是他们,更胜一筹。”
其实徐一刀也忽略了一个问题,其实黄粱大酒店厨艺最好的是粱惊弦,可是他却几乎不会在黄粱大酒店做厨师。
当然了,黄粱大酒店请来的厨师,水平也还可以,能应付得了黄粱大酒店这个级别的酒店,但是和徐一刀的团队,还是有差距的。
李波脸上满是真诚,苦笑了一声说道:“是啊,这就是我所担心的。”
孟广志怒不可遏,却还是强压心头怒火。
李波继续说道:“徐大厨,我也不怕和你实话实说,其实我们佳朵保,主要针对的目标,就是黄梁村的黄粱凉茶,这一款凉茶,我们做过调研,太强大了,如果不能阻止,会对我们佳朵保,造成非常大的打击。”
“因此我们对于这一次的酒店交锋,非常在意,我们就算不能干垮黄粱大酒店,也必须要在这里,把他们给拖住,让开心小厨和黄粱凉茶,没有额外的精力,开疆拓土。”
徐一刀喝了口茶,叹了口气,说道:“李总,这个你就没必要和我说了。你们佳朵保和黄粱凉茶的事儿,我了然于胸。”
他分别喝过黄粱凉茶和佳朵保,心里对于黄粱凉茶的认可度更高。
李波嗯了一声,又道:“我们佳朵保现在的形势,还是很严峻了,外人虽然看不出来,但是防范于未然,这个觉悟要是都没有,我们佳朵保也不可能做到如今的规模。”
“现在能帮我们的就只有徐大厨你了,我当然知道,你这个人讲道义,不会做违背良心的事,那你看这样成不成,这件事呢,你就当不知情,你女儿的眼睛不是才治好么,我可以给你放假,去国外,休息个一两个月……陈姝的眼睛刚刚治好,你应该多花点时间陪陪她。”
孟广志闻言,心里长长的松了一口气,看来自己误会李总了啊,他毕竟还是立场坚定的。
在他看来,这个条件是真的优渥了,什么都不用干,只是去和眼睛刚刚治愈的女儿,一起去休息两个月。
而黄粱大酒店,如果没有了厨师,还能坚持一两个月吗?可能十天半月都撑不下去,过年之前,就要关门大吉了。
徐一刀直接拒绝了,说道:“李总,我这个人,眼里是揉不得沙子的,既然我已经知道了,你让我假装不知,我的良心就不可能放过我,所以这事儿,你就别想了,我是一定要和曲大厨说的,黄粱大酒店也一定要解封。”
李波的脸也开始黑了下来,说道:“徐大厨,你这又是何必呢?难道你真的一点情面都不讲了?我们佳朵保对你,也算是有恩吧?王茂文这边虽然出了问题,这是我们没有办妥,但是,就这事儿而言,我们也是尽心尽力了啊。“
“这样吧,徐大厨,你要和曲大厨去联系也可以,但是过完年之后,你再去和他说吧,这样如何?”
徐一刀冷哼道:“黄粱大酒店被封杀,别说过完年了,这一周都很难撑过去。抱歉,我必须要今天就和曲大厨联系。”
李波深吸了一口气,缓缓地说道:“徐大厨,你看我们还有机会吗?有什么条件,你尽管提出来,我们也都会全力支持的。”
徐一刀说道:“抱歉了,我不可能这么干的。李总,孟老板,你们也不用过分悲观,虽然黄粱大酒店的封禁解除了,但是,他们有我和我的团队继续撑着,他们黄粱大酒店想要一家独大,也没那么容易。”
徐一刀看到李波如此纠结为难,最终还是决定,暂时先不和广源大酒店解除合作了,继续帮一帮他们吧。
至于薪水方面,徐一刀都想着只给徒弟们和其他厨师们争取了,自己这一份都不要了,算是报答佳朵保。
顿了顿,徐一刀继续说道:“想要击败黄粱大酒店,难度太大,几乎不可能,但如果只是拖一拖他们,还是没……”
“够了!”李波直接打断了他,“你不用说了,徐一刀,我给过你机会了,可惜你不珍惜……”
“既然如此,那就别怪我翻脸无情了。”