第39章 选人
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黑河酒厂接了数量庞大订单，又严格按照老辈传下来的规矩，血料木制酒海贮藏——用的全是清一色的鹿血配料封糊，没搀一点儿猪血浆。鹿血与酒接触，形成一种半透明膜状的保护层，可使酒水减少异香杂味，这样酿过存好的酒，酒香更醇厚、绵柔，时间越长，风味越好。这也是黑河酒厂之所以连开三家，屹立不倒的原因，是方家最拿手的酿酒绝活儿之一。
有些小酿酒厂虽也琢磨着用鹿血浆，但终究是舍不得，只做了小罐容器贮藏，且这种工艺手法十分反锁，稍有不慎就会因血料配方和封糊方法不当而产生腥臭异味，没存好不说，还浪费了一整罐的上好白酒。有些人家试了几次，也就不敢轻易再尝试下去了。
白家经商重信誉，舍得下本钱，黑河酒厂那边进的梅花鹿厂子里放血之后还有大批鹿肉，酒厂吃不了，大部分运了回来，挑拣了最好的先给东院送去，其余各家也分到不少。
族学里一帮半大小子，十四五岁的年纪，正是最躁动的时候，吃多了鹿肉要么上火冒额头两颗痘痘，要么就打闹，还有的懂事早些的，偷偷摸摸拿了小册子来给其他同学偷着看。
白明禹被平日相熟的几个同学拉过去看“好东西”，瞧着那几页线条粗糙的小人画，不高兴道：“这有什么好看的，我家里还有比这更大的，画得还好！”
那几个同学刚开眼界，听得他说眼睛都亮了：“二哥，有这样的好东西怎么不早说，在哪在哪，也带咱们去开开眼！”
“是跟咱们这一样……的吗？”另一人也问，把中间几个字压低了声音，嘿嘿一笑。
白明禹坐在书桌上，拿过他们的册子翻了几下，“也不太一样，画了翅膀，头发黄的卷的，手里捧着玉净瓶，哦，还会飞，就在我家小花厅那西洋瓶子上画着了，一大群呢，上回你们不是还见了？”
旁边几人面面相觑，有一个挠挠头道：“二哥，那不一样，您说的那是小孩，我们这可不是小孩看的。”
白明禹道：“有什么不一样，不都光屁股。”他翻几下扔回去，“这东西有什么好看的，嗳，你们上次赢的‘镇西大将军’还在不在？翅膀养好没有，我今日新得了一只上好的蛐蛐儿，等放学去斗一斗，谁都别跑啊！”
那几人都答应下来。
这边正说着，教室门口又来了一位，脸上额角还带着一点轻伤，嘴边破了皮，抱着书包布袋走进来。
白明禹瞧见他，抬脚踢了身边一个人，唬着脸道：“去，跟他说声对不起。”
旁边那位白家子弟有点委屈：“我昨儿去过了，还是我爹和我一起去的呢，提了好些东西。二哥你不知道，方家把礼物都留下，把我和我爹都骂了一顿。”
白明禹瞪眼：“活该，你这还欠我一顿骂呢，你打了人，好歹说清楚呀，昨儿早上王敬秋骂我那一顿，真该一字不差说给你听一遍！”
小霸王发了话，学堂里没人敢不听，只能磨磨蹭蹭过去当众再道了歉，鞠躬行了大礼才算完。
方继武话很少，抿着唇只点点头，倒是一旁的王敬秋还有些愤愤。
白明禹特意瞧着王敬秋也听见了，远远喊那白家小子道：“他听见没有啊？再大声点！”
白家那学生只能再提高声音，一连道歉三遍，王敬秋坐在一旁捧着书看不下去，起身冲白明禹这边双手交叠鞠了一躬，硬邦邦道：“昨日是我的错。”
待他这般，白明禹才让那人不再站着唱礼，回了座椅上。
白明禹心里得意，坐回位子上又用胳膊碰碰谢璟，问他道：“刚才瞧见没有，少爷在学堂威风吧？你放心，以后跟着我，包你这两年日子过得快活。”
趴在课桌上补眠的人动了动，微微侧脸，眯着眼睛看他，尚未睡醒。
白明禹啧啧称奇：“小谢，你今天怎么回事儿？平时不都特别精神吗，怎么今儿一来学堂就犯困，你昨天晚上干吗去了？”
“……没做什么。”
“少来，你昨天晚上在东院轮值吧，我听说马房那边跑进来两只花里胡哨的大锦鸡，你瞧见没，它尾巴毛长不长，真有金色的吗，好不好看？”
谢璟眯着眼反应了一会，看向他道：“还行，就是有点呱噪。”
白明禹脑子今天格外好使，撸袖子去挠他痒痒肉：“嘿，你还戏弄起少爷来了！”
谢璟肋下怕痒，微微皱眉，按住他手：“别闹。”
白明禹很少见他笑，意犹未尽：“小谢，你就该多笑笑，这样才好看，平时你站我跟前的时候，我都觉得像见了九爷爷，你俩快一个样儿了。”
谢璟顿了下，问道：“什么样？”
白明禹：“绷着脸呗，明明也没多大岁数，见天儿的端着多累啊。依我说，都是磕头磕老的，下回我见了就问好，不磕头了。”
谢璟想了一阵，也不记得九爷有过什么活泼的时候，好像一直都是如此。
这人很忙，忙碌起来曾经三天未闭眼休息，每日都有不同的人和事来找到他跟前，他处理完了，就又有了新的事要办。
唯一比较清闲的时候，可能就是私下无人，只他们两个的时候。
那会儿人人都说九爷是白家这一辈里拔尖的人物，但惟独只有“谢璟”这么一个缺点，九爷不顾其他人的劝阻，留他在身边，对外头的流言一概不理。旁人都以为是九爷怜爱谢璟，但日子相处久了，谢璟却觉得自己想对九爷好，想多陪在他身边，替他解忧——这个人太好了，方方面面替所有人想得周到，却从未多考虑过自己。
谢璟是九爷唯一出格的事。
也是九爷给自己留的一处喘息之地。
白明禹喊他两声，待谢璟回神，有些小心问道：“怎么，我说错话了是不是？”
谢璟摇头，笑道：“没有，你说的很对，不过我不会放松，以后得学。”
这活儿白明禹太懂了，他恨不得手把手教小谢偷懒。
但是先生今日突然加了新课程，让跟着老师学习英文，又吩咐安排了各学科考试，一时间族学开始忙碌起来。
谢璟是来督学，并不用跟着一起考试，不过先生发了卷子，也跟着一起写了下。会的就提笔写好，不会的就空着，试卷最后也没交给老师，而是带回了东院。
他的功课一直都是九爷手把手教的，试卷带回去，也是由九爷批阅。
白容久把人叫到身边，同一张宽大红松木书桌上教他读书写字，谢璟听话，九爷教的他都认真背诵，再写上两遍。
有两个字写的不好，白容久握着他手重复笔划，两人靠着近，谢璟觉得鼻尖又开始痒痒。
九爷感到他手想挣脱，奇怪道：“怎么了？”
谢璟躲开两步，却是打了一个喷嚏，手指揉揉，万幸没再流鼻血。
九爷笑道：“冷着了？我听说你早上在学堂打瞌睡，下回搭个外套，早上还是有些凉。”
谢璟脸上发烫，挠了两下道：“也没睡多久，就趴了一下。”他手指尖动了动，忽然不知道放在那里合适，握着笔道：“爷，我自己写。”
九爷让开点位置，让他坐在自己身边慢慢写，这是他带的第一个小孩，也是唯一的学生，难得遇到这么聪明伶俐的，教起来也颇有乐趣。
谢璟写了几个字，又听见九爷问话：“这几天在族学如何，心里有什么人选没有？”
谢璟先说了王敬秋，又点了白家几个子弟的名字，九爷又笑：“怎么没季良，我当你同他玩的最好，会先选他。”
谢璟摇头：“二少爷性子太急，不适合读书，倒是适合做买卖。”
九爷道：“我也这么想，他有几分小聪明，我想这里酒厂的事忙完了，就带他去省府。”
谢璟垂眼写字，手上稳稳的未见任何变动，这和过去九爷的选择一样。
外头有人打帘子进来，递了一份名单，是族学送来的最新的成绩，各个学生都记录在册。
九爷翻了几下，和谢璟说的基本一致，前五人名字都在谢璟话里。只是前头排在第一的却不是王敬秋，而是一位白家子弟。
谢璟也瞧了一眼，视线落在英文那一项，不过刚开始学，就已展现出差异。
榜首那位白家子弟，之前不过成绩在中等偏上，但因为加了英文，一跃成为榜首，想是在家中曾经学过一些，因此进步十分之快。这是王敬秋等人望尘莫及的，先天家庭条件，并不是勤奋一条路可以追上。
九爷见他看，就问道：“我瞧你今天也空了不少，想学英文？我可以教你。”
谢璟略想一下，摇头道：“爷，我想跟张叔学些拳脚功夫。”
九爷点头应了，放他去院子里。
张虎威早就等在那边，他一直都想让谢璟跟自己学些东西，此刻真收了谢璟这个徒弟，反而高兴地不知道从哪里教起才好，搓搓手问道：“小谢，你想学啥？”
谢璟换了一身短打，活动了一下，道：“张叔一身好本领，我什么都想学，不过贪多嚼不烂，咱们先从最基础的开始吧？”
张虎威点头，喜滋滋道：“好！”
张虎威没自己上，他手劲儿大，怕伤着谢璟，叫了两个略矮一些的徒弟过来，这两人和谢璟身形相仿，倒是正好可以陪着练习。
张虎威也不是什么正统出身，只是做了十几年贴身护卫，都是搏命的功夫，全凭实践习得。他身上有多少伤，就有多少本事，但凡活下来一次，就比上一次更狡猾稳重些。
谢璟没想到“狡猾”一词可以用在张虎威这个一脸胡子拉碴的高大汉子身上。
张虎威出拳刚猛，但步伐却虚实结合，十分狡诈，冷不丁就被撂倒在地。谢璟骨头硬，但身子软，跟他打对手的那个徒弟上前把他撂倒，还未来得及反剪双手，就被谢璟原地翻跃，侧腰躲过，手腕都在对方手里反拧了一圈，那徒弟吓了一跳，生怕真伤到谢璟，一时没敢抓牢，松开了。
张虎威也慌了一下，走过来问道：“没事吧，伤到哪没有？”
谢璟摇摇头，他只是下意识就做出了这动作，并未反应过来。
张虎威愣了下，围着谢璟转了两圈，伸手在他肩后、腰侧和腿上各拍了几下，亲自上手和谢璟对了一遍刚才的。瞧见谢璟毫不费力又翻了一遍，张虎威拧着的眉头忽然松开，哈哈笑道：“我一直听说有人天生即可‘撑筋拔骨’，以前不信，现在亲眼瞧见才信了，还真有人筋骨这般软！”
谢璟心里打了个突，忽然有些心虚。
他以前练过多年武生，跟过几个名角儿师傅，其中一位是有真功夫在身，旁人在台上是花架子，那位师傅却是真本事，尤其善使一手软鞭，一个打五个都不成问题。他回来之后，私下也练了一些日子，也不知是重生之后领悟更好，还是少年人的身体本就柔韧，好些以前做武生时候做起来都难的动作，现在却没那么困难了。
张虎威拍拍他肩膀，还在兴奋：“小谢，你不用再练这些，你路子和我不同，我用的是力气，你用的是巧劲儿，你只跟着我学步伐和枪法就行了。”
谢璟点点头，应了一声。
上回黑河用枪，震得他肩膀疼了好久，骑马差点掉下来。
算起来也是从那会儿起，谢璟就开始早上晨练，想捡回自己以前的功夫，勤加练习，能恢复多少算多少，也是他以后的一份儿依仗。
黑河酒厂接了数量庞大订单，又严格按照老辈传下来的规矩，血料木制酒海贮藏——用的全是清一色的鹿血配料封糊，没搀一点儿猪血浆。鹿血与酒接触，形成一种半透明膜状的保护层，可使酒水减少异香杂味，这样酿过存好的酒，酒香更醇厚、绵柔，时间越长，风味越好。这也是黑河酒厂之所以连开三家，屹立不倒的原因，是方家最拿手的酿酒绝活儿之一。
有些小酿酒厂虽也琢磨着用鹿血浆，但终究是舍不得，只做了小罐容器贮藏，且这种工艺手法十分反锁，稍有不慎就会因血料配方和封糊方法不当而产生腥臭异味，没存好不说，还浪费了一整罐的上好白酒。有些人家试了几次，也就不敢轻易再尝试下去了。
白家经商重信誉，舍得下本钱，黑河酒厂那边进的梅花鹿厂子里放血之后还有大批鹿肉，酒厂吃不了，大部分运了回来，挑拣了最好的先给东院送去，其余各家也分到不少。
族学里一帮半大小子，十四五岁的年纪，正是最躁动的时候，吃多了鹿肉要么上火冒额头两颗痘痘，要么就打闹，还有的懂事早些的，偷偷摸摸拿了小册子来给其他同学偷着看。
白明禹被平日相熟的几个同学拉过去看“好东西”，瞧着那几页线条粗糙的小人画，不高兴道：“这有什么好看的，我家里还有比这更大的，画得还好！”
那几个同学刚开眼界，听得他说眼睛都亮了：“二哥，有这样的好东西怎么不早说，在哪在哪，也带咱们去开开眼！”
“是跟咱们这一样……的吗？”另一人也问，把中间几个字压低了声音，嘿嘿一笑。
白明禹坐在书桌上，拿过他们的册子翻了几下，“也不太一样，画了翅膀，头发黄的卷的，手里捧着玉净瓶，哦，还会飞，就在我家小花厅那西洋瓶子上画着了，一大群呢，上回你们不是还见了？”
旁边几人面面相觑，有一个挠挠头道：“二哥，那不一样，您说的那是小孩，我们这可不是小孩看的。”
白明禹道：“有什么不一样，不都光屁股。”他翻几下扔回去，“这东西有什么好看的，嗳，你们上次赢的‘镇西大将军’还在不在？翅膀养好没有，我今日新得了一只上好的蛐蛐儿，等放学去斗一斗，谁都别跑啊！”
那几人都答应下来。
这边正说着，教室门口又来了一位，脸上额角还带着一点轻伤，嘴边破了皮，抱着书包布袋走进来。
白明禹瞧见他，抬脚踢了身边一个人，唬着脸道：“去，跟他说声对不起。”
旁边那位白家子弟有点委屈：“我昨儿去过了，还是我爹和我一起去的呢，提了好些东西。二哥你不知道，方家把礼物都留下，把我和我爹都骂了一顿。”
白明禹瞪眼：“活该，你这还欠我一顿骂呢，你打了人，好歹说清楚呀，昨儿早上王敬秋骂我那一顿，真该一字不差说给你听一遍！”
小霸王发了话，学堂里没人敢不听，只能磨磨蹭蹭过去当众再道了歉，鞠躬行了大礼才算完。
方继武话很少，抿着唇只点点头，倒是一旁的王敬秋还有些愤愤。
白明禹特意瞧着王敬秋也听见了，远远喊那白家小子道：“他听见没有啊？再大声点！”
白家那学生只能再提高声音，一连道歉三遍，王敬秋坐在一旁捧着书看不下去，起身冲白明禹这边双手交叠鞠了一躬，硬邦邦道：“昨日是我的错。”
待他这般，白明禹才让那人不再站着唱礼，回了座椅上。
白明禹心里得意，坐回位子上又用胳膊碰碰谢璟，问他道：“刚才瞧见没有，少爷在学堂威风吧？你放心，以后跟着我，包你这两年日子过得快活。”
趴在课桌上补眠的人动了动，微微侧脸，眯着眼睛看他，尚未睡醒。
白明禹啧啧称奇：“小谢，你今天怎么回事儿？平时不都特别精神吗，怎么今儿一来学堂就犯困，你昨天晚上干吗去了？”
“……没做什么。”
“少来，你昨天晚上在东院轮值吧，我听说马房那边跑进来两只花里胡哨的大锦鸡，你瞧见没，它尾巴毛长不长，真有金色的吗，好不好看？”
谢璟眯着眼反应了一会，看向他道：“还行，就是有点呱噪。”
白明禹脑子今天格外好使，撸袖子去挠他痒痒肉：“嘿，你还戏弄起少爷来了！”
谢璟肋下怕痒，微微皱眉，按住他手：“别闹。”
白明禹很少见他笑，意犹未尽：“小谢，你就该多笑笑，这样才好看，平时你站我跟前的时候，我都觉得像见了九爷爷，你俩快一个样儿了。”
谢璟顿了下，问道：“什么样？”
白明禹：“绷着脸呗，明明也没多大岁数，见天儿的端着多累啊。依我说，都是磕头磕老的，下回我见了就问好，不磕头了。”
谢璟想了一阵，也不记得九爷有过什么活泼的时候，好像一直都是如此。
这人很忙，忙碌起来曾经三天未闭眼休息，每日都有不同的人和事来找到他跟前，他处理完了，就又有了新的事要办。
唯一比较清闲的时候，可能就是私下无人，只他们两个的时候。
那会儿人人都说九爷是白家这一辈里拔尖的人物，但惟独只有“谢璟”这么一个缺点，九爷不顾其他人的劝阻，留他在身边，对外头的流言一概不理。旁人都以为是九爷怜爱谢璟，但日子相处久了，谢璟却觉得自己想对九爷好，想多陪在他身边，替他解忧——这个人太好了，方方面面替所有人想得周到，却从未多考虑过自己。
谢璟是九爷唯一出格的事。
也是九爷给自己留的一处喘息之地。
白明禹喊他两声，待谢璟回神，有些小心问道：“怎么，我说错话了是不是？”
谢璟摇头，笑道：“没有，你说的很对，不过我不会放松，以后得学。”
这活儿白明禹太懂了，他恨不得手把手教小谢偷懒。
但是先生今日突然加了新课程，让跟着老师学习英文，又吩咐安排了各学科考试，一时间族学开始忙碌起来。
谢璟是来督学，并不用跟着一起考试，不过先生发了卷子，也跟着一起写了下。会的就提笔写好，不会的就空着，试卷最后也没交给老师，而是带回了东院。
他的功课一直都是九爷手把手教的，试卷带回去，也是由九爷批阅。
白容久把人叫到身边，同一张宽大红松木书桌上教他读书写字，谢璟听话，九爷教的他都认真背诵，再写上两遍。
有两个字写的不好，白容久握着他手重复笔划，两人靠着近，谢璟觉得鼻尖又开始痒痒。
九爷感到他手想挣脱，奇怪道：“怎么了？”
谢璟躲开两步，却是打了一个喷嚏，手指揉揉，万幸没再流鼻血。
九爷笑道：“冷着了？我听说你早上在学堂打瞌睡，下回搭个外套，早上还是有些凉。”
谢璟脸上发烫，挠了两下道：“也没睡多久，就趴了一下。”他手指尖动了动，忽然不知道放在那里合适，握着笔道：“爷，我自己写。”
九爷让开点位置，让他坐在自己身边慢慢写，这是他带的第一个小孩，也是唯一的学生，难得遇到这么聪明伶俐的，教起来也颇有乐趣。
谢璟写了几个字，又听见九爷问话：“这几天在族学如何，心里有什么人选没有？”
谢璟先说了王敬秋，又点了白家几个子弟的名字，九爷又笑：“怎么没季良，我当你同他玩的最好，会先选他。”
谢璟摇头：“二少爷性子太急，不适合读书，倒是适合做买卖。”
九爷道：“我也这么想，他有几分小聪明，我想这里酒厂的事忙完了，就带他去省府。”
谢璟垂眼写字，手上稳稳的未见任何变动，这和过去九爷的选择一样。
外头有人打帘子进来，递了一份名单，是族学送来的最新的成绩，各个学生都记录在册。
九爷翻了几下，和谢璟说的基本一致，前五人名字都在谢璟话里。只是前头排在第一的却不是王敬秋，而是一位白家子弟。
谢璟也瞧了一眼，视线落在英文那一项，不过刚开始学，就已展现出差异。
榜首那位白家子弟，之前不过成绩在中等偏上，但因为加了英文，一跃成为榜首，想是在家中曾经学过一些，因此进步十分之快。这是王敬秋等人望尘莫及的，先天家庭条件，并不是勤奋一条路可以追上。
九爷见他看，就问道：“我瞧你今天也空了不少，想学英文？我可以教你。”
谢璟略想一下，摇头道：“爷，我想跟张叔学些拳脚功夫。”
九爷点头应了，放他去院子里。
张虎威早就等在那边，他一直都想让谢璟跟自己学些东西，此刻真收了谢璟这个徒弟，反而高兴地不知道从哪里教起才好，搓搓手问道：“小谢，你想学啥？”
谢璟换了一身短打，活动了一下，道：“张叔一身好本领，我什么都想学，不过贪多嚼不烂，咱们先从最基础的开始吧？”
张虎威点头，喜滋滋道：“好！”
张虎威没自己上，他手劲儿大，怕伤着谢璟，叫了两个略矮一些的徒弟过来，这两人和谢璟身形相仿，倒是正好可以陪着练习。
张虎威也不是什么正统出身，只是做了十几年贴身护卫，都是搏命的功夫，全凭实践习得。他身上有多少伤，就有多少本事，但凡活下来一次，就比上一次更狡猾稳重些。
谢璟没想到“狡猾”一词可以用在张虎威这个一脸胡子拉碴的高大汉子身上。
张虎威出拳刚猛，但步伐却虚实结合，十分狡诈，冷不丁就被撂倒在地。谢璟骨头硬，但身子软，跟他打对手的那个徒弟上前把他撂倒，还未来得及反剪双手，就被谢璟原地翻跃，侧腰躲过，手腕都在对方手里反拧了一圈，那徒弟吓了一跳，生怕真伤到谢璟，一时没敢抓牢，松开了。
张虎威也慌了一下，走过来问道：“没事吧，伤到哪没有？”
谢璟摇摇头，他只是下意识就做出了这动作，并未反应过来。
张虎威愣了下，围着谢璟转了两圈，伸手在他肩后、腰侧和腿上各拍了几下，亲自上手和谢璟对了一遍刚才的。瞧见谢璟毫不费力又翻了一遍，张虎威拧着的眉头忽然松开，哈哈笑道：“我一直听说有人天生即可‘撑筋拔骨’，以前不信，现在亲眼瞧见才信了，还真有人筋骨这般软！”
谢璟心里打了个突，忽然有些心虚。
他以前练过多年武生，跟过几个名角儿师傅，其中一位是有真功夫在身，旁人在台上是花架子，那位师傅却是真本事，尤其善使一手软鞭，一个打五个都不成问题。他回来之后，私下也练了一些日子，也不知是重生之后领悟更好，还是少年人的身体本就柔韧，好些以前做武生时候做起来都难的动作，现在却没那么困难了。
张虎威拍拍他肩膀，还在兴奋：“小谢，你不用再练这些，你路子和我不同，我用的是力气，你用的是巧劲儿，你只跟着我学步伐和枪法就行了。”
谢璟点点头，应了一声。
上回黑河用枪，震得他肩膀疼了好久，骑马差点掉下来。
算起来也是从那会儿起，谢璟就开始早上晨练，想捡回自己以前的功夫，勤加练习，能恢复多少算多少，也是他以后的一份儿依仗。