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第四八二章:股份

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    “你倒是跟我见过的生意人不一样。”食材店的老板笑了笑。

    江亚其实也发现了,这位食材店的老板挺有远见的,商人的精明有,但是也不狭隘。

    如果其他的人听到她这么说,肯定会觉得她不够成熟,在商海中特别的幼稚。

    毕竟现在的时代和后世的时代还不一样,现在的商业还讲究着那些家族的企业,又怎么会将员工当做心腹之人,所以江亚也不指望谁会理解她

    “每个店都有它管理的方式吧。”江亚说道。

    “我对你的管理方法还是很有兴趣的,加盟店的这个方式我也是听到别人说的,那我就静候佳音了。”食材店的老板说道。

    江亚点点头,“好的。”

    把滨市这边的事情处理好了,江亚就带着艳艳回去了。

    江亚先领着艳艳去了店里,将珍珠和椰果都放在冷藏层里,然后让店里的人将艳艳先送回了家,并且让她告诉家里一声,今天会晚点回去。

    江亚再回来执勤就已经给丹丹打了电话,所以丹丹已经准备好了江亚药要用的牛奶。

    江亚今天晚上打算先改良一下珍珠奶茶和鸳鸯。

    因为是新鲜的牛奶,所以还会有一些奶腥味,江亚利用前世处理的办法将牛奶处理好了。

    喝了一口,果然只剩下了牛奶的浓郁和香醇,没有了奶腥的气味。

    按照前世做过的进行调和,进行烹煮,不一会就出来了一杯,品尝了一下,眉头皱了一下。

    丹丹见到她这样,也上前尝了一口,“店长,这味道是不是太淡了。”

    她这话其实说的都已经很客气了,岂止是味道太淡了,根本就是没有任何味道,还不如牛奶本身的味道好闻呢。

    “嗯,我再试试。”毕竟后世的时候,想要自己做奶茶,有很多东西都可以用,但是在这个时代,想要买到的一些东西还是凑不齐的。

    她又重新调制了比例,这次加重了糖的比例,又熬了一锅,又试了一次。

    还是不行,虽然味道是有了,但是都是奶和糖的味道,二者根本就没有融合进去,一入口都是甜的味道,简直溺的不行。

    又尝试了几次,还是一样的问题……

    江亚确认比例是正确的,与后世没有分别,为何差别会这么大……

    丹丹看着她一直皱紧的眉头,也知道她研究不顺利,给她端了一杯红糖水。

    “店长,喝点水,再琢磨。”

    江亚点点头,喝了一口,红糖在嘴里化开,江亚恍然大悟。

    对,珍珠奶茶不能用白糖,而是要用红糖和黑糖进行混合,她怎么把这么重要的事情给忘了。

    于是,江亚赶紧将红糖煮开兑入牛奶,再将准备好黑糖放入锅里,进行不断的搅拌,然后时间差不多了之后,盛了出来,喝了一口,脸上露出了满意的笑容。

    “丹丹,叫大家先别忙了,都来尝尝。”

    听到这句话,丹丹赶紧叫人出来,江亚每个人都盛了一碗,用放上珍珠和椰果,然后递给了大家。

    珍珠是

    之前就买好的,木薯粉做的,看上去特别精致可爱。

    每个人都尝了一口,丹丹先尝了一口,刚才的那碗有多让她失望,这一碗就有多让她惊艳。

    “店长,你太厉害了,这奶茶真好喝。”丹丹说道。

    大家听到丹丹都这么说,也纷纷的品尝起来,都一下子就喜欢上了这种味道。

    有了第一次的打底,江亚韩快的就开始做另外一种奶茶的尝试,鸳鸯。

    鸳鸯就是牛奶和咖啡的完美结合,二者缺一不可,比例也是比较严格。

    江亚知道好的鸳鸯奶茶是要费不少功夫的。

    所以一次次的失败,她也没有那么气馁,毕竟前世鸳鸯她可还没有做成功过。

    那时候用的都是一次性的茶包。可可粉研磨,咖啡豆进行研磨,将两个同比例混合,她想要进行改良创新一番,果然不一会,就做出了新的鸳鸯。

    她先尝了一口,嘴里慢慢的苦涩,尤其是没有发酵的可可粉,更是苦涩的不行。

    江亚喝了一口水,漱口……

    这哪里是鸳鸯啊,简直比她最爱的黑咖啡都苦,这样的味道很显然是不能满足食客的味蕾的。

    她真的有点泄气了……

    又喝了几口水,开始再接再厉起来。

    一直忙活到了大家都要下班了,江亚的鸳鸯还是没有研制成功。

    她舒了一口气,可可粉已经用了快一袋了,始终没有进展。

    “店长,时候也不早了,明天再继续吧。”大张姐说道。

    江亚摇摇头,“你们先回去吧,这个月的工资,今天晚上我和丹丹算好了,明天早上发。”

    要不是大张姐开口,江亚都忘了这个月的工资没有发放的事情。

    大张姐愣了一下,“店长,没事,我们都不着急。”

    丹丹听到这话,知道今天晚上要留下加班了,不过现在的她也习惯了。

    自从两边跑了之后,她只是觉得时间越来越少,根本就不够用,恨不得天天在店里睡。

    大家都收拾收东西走了,丹丹和江亚开始对起账本来。

    之前的一些账目其实也都清理的差不多了,今天主要对一下下面经销商的账目。

    上一批的新品,经销商那边都挺看重的,也是大量的进货了不少,尤其是王强那边送货的几个,更是与之前一样是主力。

    看来王强这个月恐怕又是销售先锋了,王强这家伙,是真的很厉害的。

    眼瞅着就要到年底了,江亚也打算今年的奖金和提成都多发一些。

    “丹丹,你对我之前和你说的加盟是怎么想的?”江亚边算着账一边问着丹丹。

    丹丹愣了一下,有些犹豫的问道,“店长,我仔细思考过的,虽然觉得你那个想法挺好的,但是如果每个员工都有股份的话……会不会造成管理混乱?”

    “不会的,其实员工的股份比例并不大,但是这样会让他们有归属感。”江亚说道,“丹丹,要想取之必先予之,古人之言,可是很有道理的。”

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