第402章大排档帮忙(六更加更)
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安娜见他有些尴尬,用手指点了点他的胸口,笑道:“好了,逗你玩的。”
杨小龙看着她的,不确定道:“你确定不介意?”
“当然了,我还是挺喜欢那边的氛围,再说也得多学习呀,光闭门造车可不行。”
“嗯,那行吧。”
他把金枪鱼外面裹的棉被打开,把鱼给抱进后厨,过好秤后便往大排档去。
傍晚送货还挺舒服的,一路海风吹得凉飕飕。
半个多小时,他把车子骑到了海边夜市,这里发展的越来越好了,地方给规划了还挺有模有样的。
现在周围划分的不像之前来得那么乱了,衣装鞋帽、饰品、小吃等都间隔开了,路也变得宽阔了些。
夜市的人流量很大,过来过往的人头攒动。
“小伙子,看看裤衩子不?二十块钱六条,不起球不褪色。”
“帅哥,U盘打折,128g只要九十九,你买不了吃亏,你买不了上当……”
“炒面炒饭炒河粉嘞,面条水饺盖浇饭哟。”
“…”
杨小龙一路骑车过来,小摊主们纷纷吆喝拉着生意,热闹的很。
这里能如此热闹,也跟国家鼓励地摊经济分不开,各行各业都想跟风蹭一波热度。
好不容易到了大排档,李姐他们是最早一批在这里支摊的,所以位置相对来说还是比较好的,排在正中央。
李姐跟张哥正在忙活呢,现在才五点多,可已经陆陆续续有不少人过来了。
“李姐。”
杨小龙挥着手喊了一嗓子。
李姐闻声抬起头四处看了看,寻找声源。
“李姐,这边。”
“呀!小龙过来了啊。”李姐看见他,忙不迭把手里的菜放下来,用围裙抹了抹手上的水渍。
“小龙,过来怎么也不提前说一声,我让你张哥过去接一下,现在路不好走。”
杨小龙拎着塑料袋笑了笑:“害!李姐,你看你们这忙得脚不沾地,回头我来给你打工算了。”
“你小子。”李姐拍了他一下,“我跟你张哥什么时候能有你这样,我们就退休楼。”
“这话说的,要不你把排档转给我,我把船卖给你。”
“哈哈,你问问你张哥。”
…
杨小龙跟她有说有笑的把海鲜给拎了下去。
“小龙,来啦。”
“嗯,张哥你一个人到底能看几个锅?”
他记得一开始过来时,张哥一个人就看了三口锅,现在增加到四口,两大两小。
张哥坐嘬了口烟笑了笑,“也就只能这么多了,还有两个是炖菜用的。”
“哦。”杨小龙应了一声。
他们这边的菜色也越来越多了,模式就相当于商场明档类型,不过这里简便的多,直接两个大长桌子,上面摆上半成品的菜,看上去特别的有食欲。
这里条件虽简陋了一点,但菜应有尽有,比如大鱼头、鳖、海鳝、昂刺鱼……
大排档也不是说每个厨师都能开的,没有个几年的功底,想支愣起来可不容易,不光光是炒菜,还有切配、采购啥的,挺难。
杨小龙把货给秤好,又把货单递给李姐他们。
李姐也挺爽快,直接去拿钱结账。
“小龙,一共1119,没错吧?”
“嗯,给1100就行。”
“那怎么行,都是幸幸苦苦捕回来的。”她客气道。
“没什么不行的,今晚送盘花生果子就行。”
张哥笑骂道:“你这小子,花生果子又不值钱,自己端去。”
“嗯。”
他们把送货的钱给结清了,杨小龙凉菜加热菜点了小十个,都是照着他们平时喜欢吃的菜点的。
菜点好后,他看了看时间也不早了,这个点海鲜店那边肯定也快结束了,干脆留下来帮帮忙。
不知过了多久,外面的天已经完全暗淡了下来,周围的灯光亮如白昼。
大排档现在已经挤满了人,几乎家家生意都是爆满状态,杨小龙围了个围裙帮忙上菜,拿酒。
李姐他们虽然雇佣了俩个阿姨,但还是有点忙不过来,一个个都跟商量好似的,全部卡着点来。
短短一个多小时,二十多张桌子几乎所剩无几,张哥忙得马勺都快飞起来了,铁锅被倒腾的火星子都窜了出来。
“老板,我们的菜呢?快点上啊,都快等睡着了。”
“马上马上。”
“老板娘,来一箱冰啤酒。”
“好嘞。”
“老板,菜快点,等半个多小时了。”
“不好意思,人有点多,稍等!”
“…”
外面的桌子上,每时每刻都能听到各种催,心理承受力不好的根本干不下去。
有些客人好说话的还行,一些素质差的直接骂,不管怎样还得陪着笑脸。
李姐见杨小龙忙得满头汗,拿了条毛巾给他,“小龙,不好意思啊,今晚还让你受累了。”
“害!闲着也是闲着,出出汗挺好。”
“把汗擦擦快去歇着吧,别忙活了,啊。”
“嗯,你忙你的。”
李姐风风火火的忙着,真的是一个人当两个人忙,这生意一晚上整个一两千块钱不成问题。
“三号桌,啤酒一箱。”
“来了。”
杨小龙收了收心神,搬了箱啤酒过去。
“来,你的啤…酒。”
他话说一半,要酒的竟然是张翔他们,一家人把桌子围得满满登登。
张翔见他也是一愣神,怎么到哪都能碰见,这地球也太小了点吧?
杨小龙把啤酒给他们放下,道:“一箱啤酒,慢用。”
杨万三见他围着围裙,嗤笑道:“小龙,你还上着班呢?要不坐下来一起吃点?”
“不用了,你们吃吧。”
他说完就离开了,他哪能听不出来老爷子话中有话。
杨万三见他走了,猛吸一口烟,把指缝间的烟头丢地上崴了崴。
“呸!什么玩意儿,白眼狼。”
张翔见老头情绪激动,疑惑道:“老爷子,你以前还帮过杨小龙呢?”
杨万三摇了摇头,“那倒没有。”
“那你怎么说人家白眼狼?”
“我……”
他被女婿问的老脸一红,憋的一句话说不出来。
杨馨悦见老爷子面子上有些挂不住,用脚在桌子底下踢了踢张翔,剜了他一眼,真是哪壶不开提哪壶。
张翔会意,看在两万块钱的面子上,开了瓶啤酒道:“爸,咱爷俩整一个。”
杨万三看着啤酒有些兴致阑珊,没白酒总感觉少点什么。
安娜见他有些尴尬,用手指点了点他的胸口,笑道:“好了,逗你玩的。”
杨小龙看着她的,不确定道:“你确定不介意?”
“当然了,我还是挺喜欢那边的氛围,再说也得多学习呀,光闭门造车可不行。”
“嗯,那行吧。”
他把金枪鱼外面裹的棉被打开,把鱼给抱进后厨,过好秤后便往大排档去。
傍晚送货还挺舒服的,一路海风吹得凉飕飕。
半个多小时,他把车子骑到了海边夜市,这里发展的越来越好了,地方给规划了还挺有模有样的。
现在周围划分的不像之前来得那么乱了,衣装鞋帽、饰品、小吃等都间隔开了,路也变得宽阔了些。
夜市的人流量很大,过来过往的人头攒动。
“小伙子,看看裤衩子不?二十块钱六条,不起球不褪色。”
“帅哥,U盘打折,128g只要九十九,你买不了吃亏,你买不了上当……”
“炒面炒饭炒河粉嘞,面条水饺盖浇饭哟。”
“…”
杨小龙一路骑车过来,小摊主们纷纷吆喝拉着生意,热闹的很。
这里能如此热闹,也跟国家鼓励地摊经济分不开,各行各业都想跟风蹭一波热度。
好不容易到了大排档,李姐他们是最早一批在这里支摊的,所以位置相对来说还是比较好的,排在正中央。
李姐跟张哥正在忙活呢,现在才五点多,可已经陆陆续续有不少人过来了。
“李姐。”
杨小龙挥着手喊了一嗓子。
李姐闻声抬起头四处看了看,寻找声源。
“李姐,这边。”
“呀!小龙过来了啊。”李姐看见他,忙不迭把手里的菜放下来,用围裙抹了抹手上的水渍。
“小龙,过来怎么也不提前说一声,我让你张哥过去接一下,现在路不好走。”
杨小龙拎着塑料袋笑了笑:“害!李姐,你看你们这忙得脚不沾地,回头我来给你打工算了。”
“你小子。”李姐拍了他一下,“我跟你张哥什么时候能有你这样,我们就退休楼。”
“这话说的,要不你把排档转给我,我把船卖给你。”
“哈哈,你问问你张哥。”
…
杨小龙跟她有说有笑的把海鲜给拎了下去。
“小龙,来啦。”
“嗯,张哥你一个人到底能看几个锅?”
他记得一开始过来时,张哥一个人就看了三口锅,现在增加到四口,两大两小。
张哥坐嘬了口烟笑了笑,“也就只能这么多了,还有两个是炖菜用的。”
“哦。”杨小龙应了一声。
他们这边的菜色也越来越多了,模式就相当于商场明档类型,不过这里简便的多,直接两个大长桌子,上面摆上半成品的菜,看上去特别的有食欲。
这里条件虽简陋了一点,但菜应有尽有,比如大鱼头、鳖、海鳝、昂刺鱼……
大排档也不是说每个厨师都能开的,没有个几年的功底,想支愣起来可不容易,不光光是炒菜,还有切配、采购啥的,挺难。
杨小龙把货给秤好,又把货单递给李姐他们。
李姐也挺爽快,直接去拿钱结账。
“小龙,一共1119,没错吧?”
“嗯,给1100就行。”
“那怎么行,都是幸幸苦苦捕回来的。”她客气道。
“没什么不行的,今晚送盘花生果子就行。”
张哥笑骂道:“你这小子,花生果子又不值钱,自己端去。”
“嗯。”
他们把送货的钱给结清了,杨小龙凉菜加热菜点了小十个,都是照着他们平时喜欢吃的菜点的。
菜点好后,他看了看时间也不早了,这个点海鲜店那边肯定也快结束了,干脆留下来帮帮忙。
不知过了多久,外面的天已经完全暗淡了下来,周围的灯光亮如白昼。
大排档现在已经挤满了人,几乎家家生意都是爆满状态,杨小龙围了个围裙帮忙上菜,拿酒。
李姐他们虽然雇佣了俩个阿姨,但还是有点忙不过来,一个个都跟商量好似的,全部卡着点来。
短短一个多小时,二十多张桌子几乎所剩无几,张哥忙得马勺都快飞起来了,铁锅被倒腾的火星子都窜了出来。
“老板,我们的菜呢?快点上啊,都快等睡着了。”
“马上马上。”
“老板娘,来一箱冰啤酒。”
“好嘞。”
“老板,菜快点,等半个多小时了。”
“不好意思,人有点多,稍等!”
“…”
外面的桌子上,每时每刻都能听到各种催,心理承受力不好的根本干不下去。
有些客人好说话的还行,一些素质差的直接骂,不管怎样还得陪着笑脸。
李姐见杨小龙忙得满头汗,拿了条毛巾给他,“小龙,不好意思啊,今晚还让你受累了。”
“害!闲着也是闲着,出出汗挺好。”
“把汗擦擦快去歇着吧,别忙活了,啊。”
“嗯,你忙你的。”
李姐风风火火的忙着,真的是一个人当两个人忙,这生意一晚上整个一两千块钱不成问题。
“三号桌,啤酒一箱。”
“来了。”
杨小龙收了收心神,搬了箱啤酒过去。
“来,你的啤…酒。”
他话说一半,要酒的竟然是张翔他们,一家人把桌子围得满满登登。
张翔见他也是一愣神,怎么到哪都能碰见,这地球也太小了点吧?
杨小龙把啤酒给他们放下,道:“一箱啤酒,慢用。”
杨万三见他围着围裙,嗤笑道:“小龙,你还上着班呢?要不坐下来一起吃点?”
“不用了,你们吃吧。”
他说完就离开了,他哪能听不出来老爷子话中有话。
杨万三见他走了,猛吸一口烟,把指缝间的烟头丢地上崴了崴。
“呸!什么玩意儿,白眼狼。”
张翔见老头情绪激动,疑惑道:“老爷子,你以前还帮过杨小龙呢?”
杨万三摇了摇头,“那倒没有。”
“那你怎么说人家白眼狼?”
“我……”
他被女婿问的老脸一红,憋的一句话说不出来。
杨馨悦见老爷子面子上有些挂不住,用脚在桌子底下踢了踢张翔,剜了他一眼,真是哪壶不开提哪壶。
张翔会意,看在两万块钱的面子上,开了瓶啤酒道:“爸,咱爷俩整一个。”
杨万三看着啤酒有些兴致阑珊,没白酒总感觉少点什么。