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第126章 火锅店爆火！
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此时网络上的讨论张旭并不知道，他现在已经忙起来了。
他这个选的这个餐厅上下三层，全部算下来上千平米，有大桌、小桌，大桌是圆桌能够坐八个人，十个人适合家庭聚会，加上大包间，小包间，这些都在三楼。
剩下的是小桌，也就是四人桌，也是整个店铺最多的。
一楼足足有三十五桌，再加上收银台，厨房，还有一个小仓库，并不拥挤的同时，把空间利用到了极致。
二层有一半是情侣区，大部分都是高隔断、半包围的小隔间，有二十桌左右，为了这种小隔间的私密性，还是蛮占地方的。
剩下的是四人桌，他们这些就比较紧凑了，仅仅用了三成不到的空间，却挤下了足足二十桌。
因为开业的时候就有不少人在一旁围观，再加上大多数人也知道了开店的老板是一家集团的大老板，他们讲究一个公开透明，甚至后厨都是直播给你看怎么处理食材的。
再加上是新店开业，不少人抱着试一试的态度就进门看看，再加上这带肉的大骨头还是蛮吸引人的。
当然入门之后就是挂在墙上的价格表，这个价格表倒是吓退了一些人，但还是有不少大学生觉得要是不好吃，就来一次，抱着试试的态度就点了套餐。
随后早就准备好的服务员们纷纷出现，带着想要吃饭的客人去想要的座位入座。
就这样，才刚刚开店第一天的中午，就有足足二十桌客人。
随着汤料上桌，那种奇异的药香开始不断散发出来，不少人闻到这股药香之后，身体就开始产生反应，不得不说，这个味道真的是有点勾人的。
这也是张旭的自信所在，今天中午除了这二十桌顾客之外，还有十几桌是来捧场的亲朋好友，他们也是第一次吃这个火锅，初尝之下，那是赞不绝口。
很快，火锅的味道就随着风飘满了整个街道，引得越来越多的人开始往张旭的店里面聚集。
因为食材都是经过精心挑选和腌制的，火锅店后厨的厨师，都是魏家从其他店里面挖过来的，对处理火锅食材都有着丰富的经验。
食材本身的味道加上药液带来的奇异香味，一加一的组合是大于二的。
这种纯正自然的香味，是最能够调动人内心深处的渴望的，随着食客们纷纷开始下筷子，即便是被弱化了的【补血汤】那种霸道的效果开始在食客的身上不断展现。
不少人还没吃多少，就已经是大汗淋漓，身上说不出来的轻快。
对于这种情况，不少食客竖起了大拇指，贵是真的贵，但好吃是真的好吃。
就这样，张旭的火锅店也慢慢的打开了局面。
中午的食客确实不怎么多，但到了晚上就不一样了，下班族刚刚下班准备带着孩子出来玩一玩，就回去吃晚饭呢。
结果孩子闻到从火锅店里面传来的香味，就不肯走了。
“爸爸！香！我要吃肉肉！吃火锅！”
不知道是谁家的萌宝在张旭的火锅店门口迈不开步子了，手里刚刚买的玩具也不好玩了，抱着爸爸的大腿，就非要吃火锅。
面对这种情况，孩子的父亲还能怎么办？只能给孩子妈妈打电话让她别做饭了，今天他们在外面吃。
不过这个店名？怎么这么奇怪？骗财骗色？难不成还不是什么正经店？
抱着这种想法，等到了孩子妈的一家人进入了店门，他们一家子很快被墙上的价格吓了一跳，他们一家子吃一顿要接近三百块了，这要是在家里，卖肉都能买二三十斤了，看着价格他们就开始打退堂鼓，但孩子却已经盯着大堂开始流口水了。
“老板？你们这是刚刚开业？我以前这边经常走，没有发现有这么一家火锅店啊？”
孩子的父亲抱起孩子，服务员送上来了一杯温水，萌宝抱着水杯吨吨吨的就喝了起来。
“对，我们今天刚刚开业。”
“现在有什么活动吗？你们这个火锅的套餐价格也太贵了吧，不远处的海底捞双人餐的价格也就230，你们这个都奔着四百去了。”
孩子父亲吸了吸鼻子，味道确实很好闻，而且有一股淡淡的中药香味，让人有点欲罢不能。
“我们今天开业价格上没有什么优惠，不过您看到前面那口两口大锅了嘛？里面再煮的都是牛大腿，带肉的那种，今天入店的顾客都可以随便吃，不限量的。”
“这······”
孩子的父母对视了一眼，这双人套餐就要小四百块啊，他们两个人一天的工资了。
“吃！孩子这么喜欢，我们就订个桌子。”
看到以前不怎么吃饭的儿子，这么喜欢，他们小两口对视了一眼，咬咬牙点了一份双人套餐，还加上了一些其他的配菜。
“您这边请。”
付完钱后，早就等在一旁的服务员连忙小心翼翼的领着小朋友往二楼走去。
这一个家庭前来订桌只是开始，随着时间的推移，前来定位子的人越来越多。
除去这种被火锅店的香味吸引过来的人，当然也有白天看过张旭开业直播过来凑热闹的人，也有中午吃过之后，回去做自来水帮忙宣传的人，不管怎么样，晚上的上座率比起中午来要高了许多。
再加上张旭选的这个位置还算是不错，商业区，大家的收入还都是比较高的，到了饭点的时候，整个二楼和一楼都已经满员了。
再加上张旭选用的东西都是真材实料的，每个客人点单的时候，他们都会给顾客推荐他们后厨的直播间，让他们通过抖音的直播间直观的看到厨房是怎么准备食材的。
甚至直播间上还有公告，说如果能够抓到他们使用坏的食材，还有500到1000不等的奖金。
而大多数入座吃饭的客人，都会趁着食材还没有摆上来的时候，看着直播间的后厨直播，甚至还有好事的人去后厨专门留出来的窗口去看后厨是不是真的和直播间一样。
此时网络上的讨论张旭并不知道，他现在已经忙起来了。
他这个选的这个餐厅上下三层，全部算下来上千平米，有大桌、小桌，大桌是圆桌能够坐八个人，十个人适合家庭聚会，加上大包间，小包间，这些都在三楼。
剩下的是小桌，也就是四人桌，也是整个店铺最多的。
一楼足足有三十五桌，再加上收银台，厨房，还有一个小仓库，并不拥挤的同时，把空间利用到了极致。
二层有一半是情侣区，大部分都是高隔断、半包围的小隔间，有二十桌左右，为了这种小隔间的私密性，还是蛮占地方的。
剩下的是四人桌，他们这些就比较紧凑了，仅仅用了三成不到的空间，却挤下了足足二十桌。
因为开业的时候就有不少人在一旁围观，再加上大多数人也知道了开店的老板是一家集团的大老板，他们讲究一个公开透明，甚至后厨都是直播给你看怎么处理食材的。
再加上是新店开业，不少人抱着试一试的态度就进门看看，再加上这带肉的大骨头还是蛮吸引人的。
当然入门之后就是挂在墙上的价格表，这个价格表倒是吓退了一些人，但还是有不少大学生觉得要是不好吃，就来一次，抱着试试的态度就点了套餐。
随后早就准备好的服务员们纷纷出现，带着想要吃饭的客人去想要的座位入座。
就这样，才刚刚开店第一天的中午，就有足足二十桌客人。
随着汤料上桌，那种奇异的药香开始不断散发出来，不少人闻到这股药香之后，身体就开始产生反应，不得不说，这个味道真的是有点勾人的。
这也是张旭的自信所在，今天中午除了这二十桌顾客之外，还有十几桌是来捧场的亲朋好友，他们也是第一次吃这个火锅，初尝之下，那是赞不绝口。
很快，火锅的味道就随着风飘满了整个街道，引得越来越多的人开始往张旭的店里面聚集。
因为食材都是经过精心挑选和腌制的，火锅店后厨的厨师，都是魏家从其他店里面挖过来的，对处理火锅食材都有着丰富的经验。
食材本身的味道加上药液带来的奇异香味，一加一的组合是大于二的。
这种纯正自然的香味，是最能够调动人内心深处的渴望的，随着食客们纷纷开始下筷子，即便是被弱化了的【补血汤】那种霸道的效果开始在食客的身上不断展现。
不少人还没吃多少，就已经是大汗淋漓，身上说不出来的轻快。
对于这种情况，不少食客竖起了大拇指，贵是真的贵，但好吃是真的好吃。
就这样，张旭的火锅店也慢慢的打开了局面。
中午的食客确实不怎么多，但到了晚上就不一样了，下班族刚刚下班准备带着孩子出来玩一玩，就回去吃晚饭呢。
结果孩子闻到从火锅店里面传来的香味，就不肯走了。
“爸爸！香！我要吃肉肉！吃火锅！”
不知道是谁家的萌宝在张旭的火锅店门口迈不开步子了，手里刚刚买的玩具也不好玩了，抱着爸爸的大腿，就非要吃火锅。
面对这种情况，孩子的父亲还能怎么办？只能给孩子妈妈打电话让她别做饭了，今天他们在外面吃。
不过这个店名？怎么这么奇怪？骗财骗色？难不成还不是什么正经店？
抱着这种想法，等到了孩子妈的一家人进入了店门，他们一家子很快被墙上的价格吓了一跳，他们一家子吃一顿要接近三百块了，这要是在家里，卖肉都能买二三十斤了，看着价格他们就开始打退堂鼓，但孩子却已经盯着大堂开始流口水了。
“老板？你们这是刚刚开业？我以前这边经常走，没有发现有这么一家火锅店啊？”
孩子的父亲抱起孩子，服务员送上来了一杯温水，萌宝抱着水杯吨吨吨的就喝了起来。
“对，我们今天刚刚开业。”
“现在有什么活动吗？你们这个火锅的套餐价格也太贵了吧，不远处的海底捞双人餐的价格也就230，你们这个都奔着四百去了。”
孩子父亲吸了吸鼻子，味道确实很好闻，而且有一股淡淡的中药香味，让人有点欲罢不能。
“我们今天开业价格上没有什么优惠，不过您看到前面那口两口大锅了嘛？里面再煮的都是牛大腿，带肉的那种，今天入店的顾客都可以随便吃，不限量的。”
“这······”
孩子的父母对视了一眼，这双人套餐就要小四百块啊，他们两个人一天的工资了。
“吃！孩子这么喜欢，我们就订个桌子。”
看到以前不怎么吃饭的儿子，这么喜欢，他们小两口对视了一眼，咬咬牙点了一份双人套餐，还加上了一些其他的配菜。
“您这边请。”
付完钱后，早就等在一旁的服务员连忙小心翼翼的领着小朋友往二楼走去。
这一个家庭前来订桌只是开始，随着时间的推移，前来定位子的人越来越多。
除去这种被火锅店的香味吸引过来的人，当然也有白天看过张旭开业直播过来凑热闹的人，也有中午吃过之后，回去做自来水帮忙宣传的人，不管怎么样，晚上的上座率比起中午来要高了许多。
再加上张旭选的这个位置还算是不错，商业区，大家的收入还都是比较高的，到了饭点的时候，整个二楼和一楼都已经满员了。
再加上张旭选用的东西都是真材实料的，每个客人点单的时候，他们都会给顾客推荐他们后厨的直播间，让他们通过抖音的直播间直观的看到厨房是怎么准备食材的。
甚至直播间上还有公告，说如果能够抓到他们使用坏的食材，还有500到1000不等的奖金。
而大多数入座吃饭的客人，都会趁着食材还没有摆上来的时候，看着直播间的后厨直播，甚至还有好事的人去后厨专门留出来的窗口去看后厨是不是真的和直播间一样。