第五章 给面子
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晚饭是花毛一体，蘑菇汤和烤土豆。中西合璧的晚餐。
花毛一体把花生和毛豆洗净剪小口，煮好后用醋和大蒜等调料拌匀。
蘑菇长在柿子树旁边不远处，一丛丛黄色的，比较细小，齐大郎说能吃，他家经常吃。秦桑摘回来，加了点猪油和盐。
烤土豆是把土豆烤熟后挖出内心，里面填上奶酪洋葱蔬菜捏成的团子。挖出的土豆内心也放盆里，谁牛乳不耐受谁吃。
秦桑早就饿得前胸贴后背，早餐到现在5个多时辰，快11个小时了。就凭一口仙气吊着。
吃饱饭，吃三餐，任重道远勒。
坐好后，齐二石一宣布开动，全家的筷子就飞快的舞动起来。
食物下去一多半，才渐渐慢下来。
“闺女，土豆里放的什么？从来没吃过。”齐李氏细细咂摸土豆里的奶酪味儿。这是最后一块了。桌上跟蝗虫过境一般，全光光。
“也是牛乳做的。早上剩的牛乳，加了半勺醋。吃的习惯么？”
“习惯习惯。怪好吃。没想到牛乳能做出这样多的吃食”齐李氏觉得自己三十多年的人生受到了冲击。
秦桑眼睛亮晶晶的看着齐李氏：“娘，吃完饭再去挤一桶呗，我做点黄油。相信我，比猪油好吃很多。”
“不行不行。别为了一口吃的，把牛折腾死了。”很不爱说话的齐二石摆手不答应。
“不会的，就一桶……”
“不行。”
“真的不会有问题……”感觉是在别人家，牛也是别人家的大宝贝，她顿时认怂：“好吧，每天就一桶”
“早上吃了牛乳，感觉一天很有劲。你们呢？”齐李氏转头问丈夫和孩子。
秦桑笑笑，齐李氏真是细致入微的让人舒服。一小碗牛奶有个什么劲，给她面子罢了。
“我是”
“我是”
豆芽菜们最先举手回应。
“我是。”酷盖齐三郎也回应。
“东西确实是好东西，不过要长期坚持。家姑祖父是太医，他要求全家长期吃。我们家也跟着学了。”
“你们养了几头牛？”
“房东一家八口，再加我家两个，一起养一头。耕地也是它。我们每人每天一斤牛乳，但是很少做酸奶，奶酪和黄油。”
秦桑实话实说。牛奶是真的天天有，奶制品很少做，毕竟不会。
齐李氏动心了，她小心的看了一眼齐二石。
齐二石喝着茶不说话。
“刚才去喂牛，看到有喷出来的，地上湿了一大块。”齐抿瑞抿了抿唇，给出关键的一刀。
“只要每天草料充足，前三个月每天能挤出30斤牛奶，后面六个月能挤20斤。”秦桑把前世看到过的奶牛数据减半。
齐二石妥协了。
“夜里给牛加捆草。”
“四弟去草上撒泡尿。”秦桑嘴比脑子快，说完脸红了红，接着不做不休：“牛需要盐分和尿素，刚好人尿都有。”
“按你嫂子说的做。”
收拾完，又拉着全家削柿子皮。
“咱们这里往年这时候雨水多吗？”多的话就只能少做点，连续下雨三天，没晒好的柿子准发霉。要全部收进家里，没有那么多地方。
本质还是因为穷。
“不多，从我记事起，收玉米和稻谷的时候很少下雨。”老庄稼把式齐二石的回答很有个人特点。
“太好了，可以多做点。”
“跟我们往年做的柿饼有什么不一样吗？”齐李氏好奇。另外几个也好奇，张着耳朵听。
“好吃很多。中间流心。轻轻一撕，又有柿饼的韧，又有新鲜柿子的软……”她说的自己要流口水。
齐家人低头不说话了，手上加快速度。
直到天黑的几乎看不见了，秦桑回到卧室，看到枕头上放着一套新衣服，从里到外都有。
“娘赶出来的。还有一套没做完。”齐东豫摸摸秦桑的头发：“辛苦一天了，快去洗洗睡觉。”
晚饭是花毛一体，蘑菇汤和烤土豆。中西合璧的晚餐。
花毛一体把花生和毛豆洗净剪小口，煮好后用醋和大蒜等调料拌匀。
蘑菇长在柿子树旁边不远处，一丛丛黄色的，比较细小，齐大郎说能吃，他家经常吃。秦桑摘回来，加了点猪油和盐。
烤土豆是把土豆烤熟后挖出内心，里面填上奶酪洋葱蔬菜捏成的团子。挖出的土豆内心也放盆里，谁牛乳不耐受谁吃。
秦桑早就饿得前胸贴后背，早餐到现在5个多时辰，快11个小时了。就凭一口仙气吊着。
吃饱饭，吃三餐，任重道远勒。
坐好后，齐二石一宣布开动，全家的筷子就飞快的舞动起来。
食物下去一多半，才渐渐慢下来。
“闺女，土豆里放的什么？从来没吃过。”齐李氏细细咂摸土豆里的奶酪味儿。这是最后一块了。桌上跟蝗虫过境一般，全光光。
“也是牛乳做的。早上剩的牛乳，加了半勺醋。吃的习惯么？”
“习惯习惯。怪好吃。没想到牛乳能做出这样多的吃食”齐李氏觉得自己三十多年的人生受到了冲击。
秦桑眼睛亮晶晶的看着齐李氏：“娘，吃完饭再去挤一桶呗，我做点黄油。相信我，比猪油好吃很多。”
“不行不行。别为了一口吃的，把牛折腾死了。”很不爱说话的齐二石摆手不答应。
“不会的，就一桶……”
“不行。”
“真的不会有问题……”感觉是在别人家，牛也是别人家的大宝贝，她顿时认怂：“好吧，每天就一桶”
“早上吃了牛乳，感觉一天很有劲。你们呢？”齐李氏转头问丈夫和孩子。
秦桑笑笑，齐李氏真是细致入微的让人舒服。一小碗牛奶有个什么劲，给她面子罢了。
“我是”
“我是”
豆芽菜们最先举手回应。
“我是。”酷盖齐三郎也回应。
“东西确实是好东西，不过要长期坚持。家姑祖父是太医，他要求全家长期吃。我们家也跟着学了。”
“你们养了几头牛？”
“房东一家八口，再加我家两个，一起养一头。耕地也是它。我们每人每天一斤牛乳，但是很少做酸奶，奶酪和黄油。”
秦桑实话实说。牛奶是真的天天有，奶制品很少做，毕竟不会。
齐李氏动心了，她小心的看了一眼齐二石。
齐二石喝着茶不说话。
“刚才去喂牛，看到有喷出来的，地上湿了一大块。”齐抿瑞抿了抿唇，给出关键的一刀。
“只要每天草料充足，前三个月每天能挤出30斤牛奶，后面六个月能挤20斤。”秦桑把前世看到过的奶牛数据减半。
齐二石妥协了。
“夜里给牛加捆草。”
“四弟去草上撒泡尿。”秦桑嘴比脑子快，说完脸红了红，接着不做不休：“牛需要盐分和尿素，刚好人尿都有。”
“按你嫂子说的做。”
收拾完，又拉着全家削柿子皮。
“咱们这里往年这时候雨水多吗？”多的话就只能少做点，连续下雨三天，没晒好的柿子准发霉。要全部收进家里，没有那么多地方。
本质还是因为穷。
“不多，从我记事起，收玉米和稻谷的时候很少下雨。”老庄稼把式齐二石的回答很有个人特点。
“太好了，可以多做点。”
“跟我们往年做的柿饼有什么不一样吗？”齐李氏好奇。另外几个也好奇，张着耳朵听。
“好吃很多。中间流心。轻轻一撕，又有柿饼的韧，又有新鲜柿子的软……”她说的自己要流口水。
齐家人低头不说话了，手上加快速度。
直到天黑的几乎看不见了，秦桑回到卧室，看到枕头上放着一套新衣服，从里到外都有。
“娘赶出来的。还有一套没做完。”齐东豫摸摸秦桑的头发：“辛苦一天了，快去洗洗睡觉。”