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第三十九章营销策略
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云朵回到摊子之后，齐开运立即笑着对她道：“媳妇，刚才有不少买过粽子的人又回来买了不少呢，听他们说家里人都说这东西好吃，也想图个过节的吉利，这么一会功夫俺都卖了快一桶了。”
云朵瞧了一眼，见拿来的五桶粽子没的可不是差不多有两桶，但他们送人的就有一桶，这其中五文钱的红枣粽子卖的最快，再者就是腊肉的粽子卖的最快，毕竟八文钱还能吃到肉更实在一点。
看来明天得多做些腊肉和红枣的，其他的正常量就好，不过这都快晌午了，这么个卖法天黑怕是卖不完的，略一琢磨便道：“当家的，咱们得换个卖法，要不天黑之前卖不完就得拿回去，怕是也不好雇车了。”
齐开运是病号，云朵是孕妇，自是不好走着回去。
“换个卖法？”齐开运不懂了，只能抬手摸摸后脑勺看着云朵。
“看我的。”云朵笑的眼睛眯眯的，嘴角还挂着一对若隐若现的酒窝，扯开嗓子甜脆脆的喊道：“好吃的粽子来，买三十文就送一个五文的红枣粽子，买五十文就送一个八文钱的豆沙馅粽子喽。”
被云朵的笑容晃险些收不回心神，在听到云朵的叫卖声之后，齐开运忙小声问道：“媳妇，这么送咱们还能赚钱吗？”
“红枣粽子还不到三文钱的成本，卖三十文最少也能赚十文以上，你说赚不赚？俺这叫捆绑销售，咱们薄利多销只会赚的更多。”俏皮的眨眨眼，云朵又吆喝起来。
齐开运听了一琢磨可不就是这个理儿，当下就跟着云朵一起叫卖着，还真吸引不少的客人前来，有免费的粽子尝，大家吃了之后也不怕买回去不愿意吃，又能白得一个几文钱的粽子，这销售量一下就噌噌上涨。
且云朵之前给几家店铺送了粽子，那些掌柜的也都不是吃白食的主儿，店里有客人来的时候听到云朵他们叫卖，那些掌柜的也夸赞几句好吃的话，也变相的给云朵他们带来不少的客源。
申时末的时候二人便把粽子卖没了，桶不能留在这里还得留着明天用，搭摊子的板子什么的就寄存在杂货铺，云朵还很会做人的刻意留下几个粽子给掌柜的和伙计，虽然云朵说是卖不完的，可后头有人来买云朵直接说卖没了他们是听到的，自是承了这个情，帮云朵搬东西也高兴的很。
又去干果铺子买了一些红枣，见销量好云朵也放心大胆的又买了一百斤的糯米，剩下的大不了就酿米酒，剩下的酒酿她坐月子的时候还能用来煮鸡子下奶，总归不会浪费的。
两人回到家的时候已经擦黑，来帮忙包粽子的妇人都回家去了，云朵二人挑着空桶进屋，可是把一家人都喜坏了，卖没了就说明是赚钱了啊。
忙了一天，晚饭的时候二人都多吃了半碗，这还是云朵怕暴饮暴食对身体不好。
吃晚饭，云朵便把家里人都召集在一起开家庭会议，齐洪氏母女二人也在其列，云朵既然收留帮扶她们就不想什么事都排除她们，培养大家伙的动脑能力才是重中之重。
将今天买就赠的事说了之后，齐开运也给大家解释这样虽少赚点却卖的更多的事，大家伙一听都夸云朵聪明，云朵听的直脸红，她不过是借了前世的经验，倒是齐开运看着云朵的目光都闪烁着星芒。
“今天这么个赠送法虽然卖的快了些，但相对还是不合算的，大家一起想想明天的营销策略，务必要咱们家赚更多的银钱才是硬道理。”云朵见大家不懂，又解释了营销策略的意思，屋子里的人瞬间就沉默了。
过了半天，还是齐开运不太确定的开口道：“媳妇，俺今天看着有人在买艾蒿，要不咱们就在村子里收艾蒿，明儿卖粽子的时候就满二三十文的送一把艾蒿，那东西镇上也有不少人都是花钱买来过节的。”
“当家的说的太好了，就是这个理儿。”给了齐开运一个赞赏的眼神，云朵又看向大家道：“不过这艾蒿一家也要不了多少，再说还有那已经买了艾蒿，或是不止一次来咱这买粽子的，艾蒿太多也用不了不是？还得想想有没有其他的东西送的，这样人家也有个选择。”
大家伙一听齐开运这个想法也行，立即就开始献策，齐开来发言道：“送鸡子，端午节都吃鸡子的，这个也不贵，在村里买大的两文钱三个，小的一文钱一个。”
“路远鸡子怕是不容易拿，还是煮熟了好。”齐柳氏也在一旁补了一句。
“大的留着家里吃，俺和姐姐把小的挑出来煮。”齐开菜忙表示自己也能帮忙，齐开花也跟着点头。
齐开杏和却还是对视一眼，齐洪氏道：“运哥媳妇儿，这要是有人买上百文钱，又看不上那白水煮蛋，是不是还得送粽子啊？”
“这个不怕，俺和当家的买了茶叶回来，一会咱们分头去村子里收鸡子，然后回来煮茶叶蛋，明天早上带着正好，就是这东西热乎的好吃，还得带个炉子。”云朵有些头疼，明天要带的东西还真不少。
齐开杏一听便道：“堂嫂，俺看着这粽子也不好拿，又不能像点心铺子那样用牛皮纸装，装在篮子里也滴水容易弄脏衣裳，要不咱们再让村里人帮忙用芦苇编些小篮子当赠品，里面铺上点叶子啥的就不怕滴水了。”
云朵一听倒是自己疏忽了这点，忙点头道：“这样，大家也别收拾东西了，现在就分开去各家说这事，先到关系好的人家去，让大家伙帮忙到处说和一下，这样也能连夜赶出来不是？至于这工钱嘛……当家的，你咋看？”
齐开运没想到云朵这般在乎自己的意见，只想了一下便道：“鸡子就按照老规矩收，不过都得洗干净了送过来，省的家里人忙不过来。芦苇叶子还是老规矩，艾蒿就一文钱一大捆，但必须是分好的，手臂这么粗的是一小捆，十个小捆捆成大捆，这事家里有不能干活的老人和小孩子的都能做，不过这艾蒿只能收到端午节前一天。再有就是这编篮子的，必须要编的整齐了还要铺好叶子了，就五个一文钱，这种小篮子也不费事，也能多收几天。”
朝齐开运竖起大拇指，既然价钱已经定完了，一家就忙不迭的出门去，这个晚上注定整个青谷村的人都睡不好了，夜里光线不好不能出门采摘艾蒿，可想着明儿能早起去割艾蒿赚钱，谁能不高兴啊。
云朵回到摊子之后，齐开运立即笑着对她道：“媳妇，刚才有不少买过粽子的人又回来买了不少呢，听他们说家里人都说这东西好吃，也想图个过节的吉利，这么一会功夫俺都卖了快一桶了。”
云朵瞧了一眼，见拿来的五桶粽子没的可不是差不多有两桶，但他们送人的就有一桶，这其中五文钱的红枣粽子卖的最快，再者就是腊肉的粽子卖的最快，毕竟八文钱还能吃到肉更实在一点。
看来明天得多做些腊肉和红枣的，其他的正常量就好，不过这都快晌午了，这么个卖法天黑怕是卖不完的，略一琢磨便道：“当家的，咱们得换个卖法，要不天黑之前卖不完就得拿回去，怕是也不好雇车了。”
齐开运是病号，云朵是孕妇，自是不好走着回去。
“换个卖法？”齐开运不懂了，只能抬手摸摸后脑勺看着云朵。
“看我的。”云朵笑的眼睛眯眯的，嘴角还挂着一对若隐若现的酒窝，扯开嗓子甜脆脆的喊道：“好吃的粽子来，买三十文就送一个五文的红枣粽子，买五十文就送一个八文钱的豆沙馅粽子喽。”
被云朵的笑容晃险些收不回心神，在听到云朵的叫卖声之后，齐开运忙小声问道：“媳妇，这么送咱们还能赚钱吗？”
“红枣粽子还不到三文钱的成本，卖三十文最少也能赚十文以上，你说赚不赚？俺这叫捆绑销售，咱们薄利多销只会赚的更多。”俏皮的眨眨眼，云朵又吆喝起来。
齐开运听了一琢磨可不就是这个理儿，当下就跟着云朵一起叫卖着，还真吸引不少的客人前来，有免费的粽子尝，大家吃了之后也不怕买回去不愿意吃，又能白得一个几文钱的粽子，这销售量一下就噌噌上涨。
且云朵之前给几家店铺送了粽子，那些掌柜的也都不是吃白食的主儿，店里有客人来的时候听到云朵他们叫卖，那些掌柜的也夸赞几句好吃的话，也变相的给云朵他们带来不少的客源。
申时末的时候二人便把粽子卖没了，桶不能留在这里还得留着明天用，搭摊子的板子什么的就寄存在杂货铺，云朵还很会做人的刻意留下几个粽子给掌柜的和伙计，虽然云朵说是卖不完的，可后头有人来买云朵直接说卖没了他们是听到的，自是承了这个情，帮云朵搬东西也高兴的很。
又去干果铺子买了一些红枣，见销量好云朵也放心大胆的又买了一百斤的糯米，剩下的大不了就酿米酒，剩下的酒酿她坐月子的时候还能用来煮鸡子下奶，总归不会浪费的。
两人回到家的时候已经擦黑，来帮忙包粽子的妇人都回家去了，云朵二人挑着空桶进屋，可是把一家人都喜坏了，卖没了就说明是赚钱了啊。
忙了一天，晚饭的时候二人都多吃了半碗，这还是云朵怕暴饮暴食对身体不好。
吃晚饭，云朵便把家里人都召集在一起开家庭会议，齐洪氏母女二人也在其列，云朵既然收留帮扶她们就不想什么事都排除她们，培养大家伙的动脑能力才是重中之重。
将今天买就赠的事说了之后，齐开运也给大家解释这样虽少赚点却卖的更多的事，大家伙一听都夸云朵聪明，云朵听的直脸红，她不过是借了前世的经验，倒是齐开运看着云朵的目光都闪烁着星芒。
“今天这么个赠送法虽然卖的快了些，但相对还是不合算的，大家一起想想明天的营销策略，务必要咱们家赚更多的银钱才是硬道理。”云朵见大家不懂，又解释了营销策略的意思，屋子里的人瞬间就沉默了。
过了半天，还是齐开运不太确定的开口道：“媳妇，俺今天看着有人在买艾蒿，要不咱们就在村子里收艾蒿，明儿卖粽子的时候就满二三十文的送一把艾蒿，那东西镇上也有不少人都是花钱买来过节的。”
“当家的说的太好了，就是这个理儿。”给了齐开运一个赞赏的眼神，云朵又看向大家道：“不过这艾蒿一家也要不了多少，再说还有那已经买了艾蒿，或是不止一次来咱这买粽子的，艾蒿太多也用不了不是？还得想想有没有其他的东西送的，这样人家也有个选择。”
大家伙一听齐开运这个想法也行，立即就开始献策，齐开来发言道：“送鸡子，端午节都吃鸡子的，这个也不贵，在村里买大的两文钱三个，小的一文钱一个。”
“路远鸡子怕是不容易拿，还是煮熟了好。”齐柳氏也在一旁补了一句。
“大的留着家里吃，俺和姐姐把小的挑出来煮。”齐开菜忙表示自己也能帮忙，齐开花也跟着点头。
齐开杏和却还是对视一眼，齐洪氏道：“运哥媳妇儿，这要是有人买上百文钱，又看不上那白水煮蛋，是不是还得送粽子啊？”
“这个不怕，俺和当家的买了茶叶回来，一会咱们分头去村子里收鸡子，然后回来煮茶叶蛋，明天早上带着正好，就是这东西热乎的好吃，还得带个炉子。”云朵有些头疼，明天要带的东西还真不少。
齐开杏一听便道：“堂嫂，俺看着这粽子也不好拿，又不能像点心铺子那样用牛皮纸装，装在篮子里也滴水容易弄脏衣裳，要不咱们再让村里人帮忙用芦苇编些小篮子当赠品，里面铺上点叶子啥的就不怕滴水了。”
云朵一听倒是自己疏忽了这点，忙点头道：“这样，大家也别收拾东西了，现在就分开去各家说这事，先到关系好的人家去，让大家伙帮忙到处说和一下，这样也能连夜赶出来不是？至于这工钱嘛……当家的，你咋看？”
齐开运没想到云朵这般在乎自己的意见，只想了一下便道：“鸡子就按照老规矩收，不过都得洗干净了送过来，省的家里人忙不过来。芦苇叶子还是老规矩，艾蒿就一文钱一大捆，但必须是分好的，手臂这么粗的是一小捆，十个小捆捆成大捆，这事家里有不能干活的老人和小孩子的都能做，不过这艾蒿只能收到端午节前一天。再有就是这编篮子的，必须要编的整齐了还要铺好叶子了，就五个一文钱，这种小篮子也不费事，也能多收几天。”
朝齐开运竖起大拇指，既然价钱已经定完了，一家就忙不迭的出门去，这个晚上注定整个青谷村的人都睡不好了，夜里光线不好不能出门采摘艾蒿，可想着明儿能早起去割艾蒿赚钱，谁能不高兴啊。