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第三十六章包粽子
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挖了十来天的串地龙,云朵便喊停了,倒不是药材少,而是春天的尾巴已经要过去了,再挖药效也不好,索性便寻了一日齐老三在家的日子带上家里几个要看病的人去镇上,也好把晒干的药材都卖了,至于齐开来和齐开杏他们则是要留在家里照看着。
串地龙的价格比龙胆草还贵了二十文钱一斤,这倒是让云朵意外,不过想想也就明白了,串地龙连须根都不能留着,晒的也是干干的,实际上比龙胆草要便宜的,但这都是无本的买卖,今日拿来的是五日的量,云朵家便卖了近十五两银子,齐老三家九两银子,齐开杏那份也有六两多银子。
因着串地龙比龙胆草好挖,这十天挖的量也不比挖大半个月的龙胆草挖的少,就是让在家里负责收拾的几人忙的很,连齐开运也没闲着。
得了银子,云朵下意识的就想采购,但看着齐柳氏那心疼的眼神,最后便将十四两整的银子都让齐柳氏先收着,自己带着些零散的银钱去逛街。
家里的调料和米面倒是还不缺,等下次来卖药再买就成,也省的牛车拉不下,云朵便撑了点红枣、红糖一类的回去给全家人补补气血。
“肖大夫,俺听说用人参、天麻、川牛膝、串地龙和红花这些药材泡人参天麻酒治关节痛可是真的?”买完东西回到医馆,云朵便找肖大夫问话。
谁知肖大夫琢磨一会后,立即兴奋的一张老脸堆满了褶子,这地方偏北寒气重,人到了年纪几乎都会有关节病,这几味药可不是有用嘛。
“你这丫头可是帮了老夫大忙了,老夫也不白要你的药方子,一会让药童把你缺的药材都给你开上一些拿回去泡酒,就是这人参太贵了些,老夫只能给你两片,再给你几根须子,这药方子就给老夫用了可中?”肖大夫说完也不管云朵是否同意,直接就提笔写方子,连串地龙都写上了,左右也不差那几文钱的。
将药方子给了药童之后,肖大夫便去找掌柜的,大概是商量泡药酒卖的事,云朵愣了一会神之后才反应过来肖大夫的意思,合着她说出一个前世到处可见的药方还赚了点。
摸摸鼻子,待药童抓完药之后,云朵便又让他称了点枸杞子,想着秋天也不知道在山上能不能找到这东西,刚要付银钱的时候便听掌柜的阻止道:“这点枸杞子也送给小娘子了,这个药方子可是比这些东西值钱的多,等药酒卖出去以后,要是销量好到时候老夫必有重谢,小娘子以后要是得了什么方子也可以送过来,老夫用得到的都不会亏待了你。”
掌柜的说完又急忙去了后院,不会便拿了一颗大约十来年年份的草参过来,直接递给云朵道:“老夫也不说用多少银子买你这方子,这颗草参你拿回去,泡酒喝也是好的。”
云朵有空间在手倒是不喜欢这颗草参,但掌柜的明显是不想亏着她才会送的,云朵也领了情,一颗草参值十来两银子,不贵却也不好买。
只是掌柜的这般大方倒是让云朵好奇起这幕后的东家来,没有上面给的一定权限,下面的人可是不敢这样做的,想来东家也是个好的,说不定以后还能有更多合作的机会。
掌柜的不知道云朵心里的想法,给完草参之后便和肖大夫去后院研制泡药酒的事了,毕竟用多少的量和泡多久,要不要再加几味药材他们还得慎重考虑一番。
云朵转回身的时候,见齐开运等人都愣眼的看着她,不由得尴尬的摸摸鼻子,将草参递给齐柳氏之后便解释了几句,齐老三更是笑着说齐开运有福气,娶个会赚银子的媳妇儿。
五天之后齐老三又去惠济堂卖了一次药材,每家倒是比上次多赚了一两银子左右,毕竟后面挖药材已经顺手了,除了云朵不把这点药钱看在眼里,其他人可都高兴不已。
而云朵家的房子在动工一个月后终于竣工,因着还需要再晒晒并烘烤之后才能入住,所以暖房酒的日子便定在端午之后,五月初八。
现在庄户人家的田地也基本都种完了,云朵家套种的模式让许多人都在背后笑话着,觉得云朵这是在浪费种子,也有人持观望的态度,想着云朵家今年的收成好的话,他们明年也跟着这样种。
倒是齐老三家的两亩地也学着云朵一般的套种了苞米和黄豆,洪大娘家的菜园子大,不但家里的蔬菜套种了,还空出近五分地套种了点苞米和地瓜,左右园子里的菜是吃不完的,能多得点粮食也是好的,不出产也就是白搭点功夫,不至于亏了本钱,菜园子可的收成可是不上税的。
“花姐儿、菜姐儿,你们两个去洪大娘家要点苞米叶,来哥儿去河边弄点芦苇叶,记住都要完整的叶子。”这两日闲着无事,云朵便把几个小的都发派出去,想包点粽子过端午节的时候吃。
这个年代可买不到粽子叶,但云朵前世的时候曾经在网上查过,在贸易不发达的时候,各地的生活习俗不同,包粽子也会就地取材,东北用苞米叶和芦苇叶是很常见的。
三个小的被指派出去之后,云朵便和正在剁猪食的齐柳氏道:“娘,俺记得之前盖房子的时候还剩下不少的糯米,俺想着就快过端午节了,干脆倒腾点吃食当节礼,这样也能省下点节礼银子,之前给腌好的腊肉还剩下不少吧?”
对这个儿媳妇那是百分百相信,齐柳氏虽然没吃过还是立马放下菜刀便起身去厨房把糯米给找出来,又问云朵要用多少腊肉,心里盘算着要是不贵的话就多做些,否则还不如送别的节礼核算呢。
做粽子要把糯米洗净泡上十二时辰,所以也不急着做,云朵看了一下还剩下十几斤的糯米,一斤糯米能包出六七个粽子,便询问道:“娘,过节的时候除了三叔家、洪大娘家还有村长和几位族老,还有多少家要送节礼的?”
齐柳氏掰着手指算了一下,回道:“除了这几家,还有十来家以前帮过咱家的。”
云朵一拍脑门,这就是说至少要送出去近二百个粽子,再加上还得给赵如玉送一份过去,怎么也得三五十个才拿得出手,这也是一个巨大的工程,五十斤的糯米得包个几天了。
“娘,上次镇长家的如玉小姐给的礼,俺想着端午的时候给送点粽子做回礼,这东西算是稀罕物,要不家里也拿不出那么多的银子买东西不是?”见齐柳氏点头,云朵又道:“所以俺就想着,是不是该进城去再买点别的馅料,万一如玉小姐不喜欢吃腊肉那就不好了,俺也想着这粽子趁着没人吃过做些拿去卖,娘觉得咋样?”
“这……”齐柳氏纠结了,看了看糯米,又想了想腊肉,可都不便宜的,可家里的银子都是靠云朵挣的,齐柳氏便咬牙道:“成,这个家你说了算,你觉着成就这么办。”
挖了十来天的串地龙,云朵便喊停了,倒不是药材少,而是春天的尾巴已经要过去了,再挖药效也不好,索性便寻了一日齐老三在家的日子带上家里几个要看病的人去镇上,也好把晒干的药材都卖了,至于齐开来和齐开杏他们则是要留在家里照看着。
串地龙的价格比龙胆草还贵了二十文钱一斤,这倒是让云朵意外,不过想想也就明白了,串地龙连须根都不能留着,晒的也是干干的,实际上比龙胆草要便宜的,但这都是无本的买卖,今日拿来的是五日的量,云朵家便卖了近十五两银子,齐老三家九两银子,齐开杏那份也有六两多银子。
因着串地龙比龙胆草好挖,这十天挖的量也不比挖大半个月的龙胆草挖的少,就是让在家里负责收拾的几人忙的很,连齐开运也没闲着。
得了银子,云朵下意识的就想采购,但看着齐柳氏那心疼的眼神,最后便将十四两整的银子都让齐柳氏先收着,自己带着些零散的银钱去逛街。
家里的调料和米面倒是还不缺,等下次来卖药再买就成,也省的牛车拉不下,云朵便撑了点红枣、红糖一类的回去给全家人补补气血。
“肖大夫,俺听说用人参、天麻、川牛膝、串地龙和红花这些药材泡人参天麻酒治关节痛可是真的?”买完东西回到医馆,云朵便找肖大夫问话。
谁知肖大夫琢磨一会后,立即兴奋的一张老脸堆满了褶子,这地方偏北寒气重,人到了年纪几乎都会有关节病,这几味药可不是有用嘛。
“你这丫头可是帮了老夫大忙了,老夫也不白要你的药方子,一会让药童把你缺的药材都给你开上一些拿回去泡酒,就是这人参太贵了些,老夫只能给你两片,再给你几根须子,这药方子就给老夫用了可中?”肖大夫说完也不管云朵是否同意,直接就提笔写方子,连串地龙都写上了,左右也不差那几文钱的。
将药方子给了药童之后,肖大夫便去找掌柜的,大概是商量泡药酒卖的事,云朵愣了一会神之后才反应过来肖大夫的意思,合着她说出一个前世到处可见的药方还赚了点。
摸摸鼻子,待药童抓完药之后,云朵便又让他称了点枸杞子,想着秋天也不知道在山上能不能找到这东西,刚要付银钱的时候便听掌柜的阻止道:“这点枸杞子也送给小娘子了,这个药方子可是比这些东西值钱的多,等药酒卖出去以后,要是销量好到时候老夫必有重谢,小娘子以后要是得了什么方子也可以送过来,老夫用得到的都不会亏待了你。”
掌柜的说完又急忙去了后院,不会便拿了一颗大约十来年年份的草参过来,直接递给云朵道:“老夫也不说用多少银子买你这方子,这颗草参你拿回去,泡酒喝也是好的。”
云朵有空间在手倒是不喜欢这颗草参,但掌柜的明显是不想亏着她才会送的,云朵也领了情,一颗草参值十来两银子,不贵却也不好买。
只是掌柜的这般大方倒是让云朵好奇起这幕后的东家来,没有上面给的一定权限,下面的人可是不敢这样做的,想来东家也是个好的,说不定以后还能有更多合作的机会。
掌柜的不知道云朵心里的想法,给完草参之后便和肖大夫去后院研制泡药酒的事了,毕竟用多少的量和泡多久,要不要再加几味药材他们还得慎重考虑一番。
云朵转回身的时候,见齐开运等人都愣眼的看着她,不由得尴尬的摸摸鼻子,将草参递给齐柳氏之后便解释了几句,齐老三更是笑着说齐开运有福气,娶个会赚银子的媳妇儿。
五天之后齐老三又去惠济堂卖了一次药材,每家倒是比上次多赚了一两银子左右,毕竟后面挖药材已经顺手了,除了云朵不把这点药钱看在眼里,其他人可都高兴不已。
而云朵家的房子在动工一个月后终于竣工,因着还需要再晒晒并烘烤之后才能入住,所以暖房酒的日子便定在端午之后,五月初八。
现在庄户人家的田地也基本都种完了,云朵家套种的模式让许多人都在背后笑话着,觉得云朵这是在浪费种子,也有人持观望的态度,想着云朵家今年的收成好的话,他们明年也跟着这样种。
倒是齐老三家的两亩地也学着云朵一般的套种了苞米和黄豆,洪大娘家的菜园子大,不但家里的蔬菜套种了,还空出近五分地套种了点苞米和地瓜,左右园子里的菜是吃不完的,能多得点粮食也是好的,不出产也就是白搭点功夫,不至于亏了本钱,菜园子可的收成可是不上税的。
“花姐儿、菜姐儿,你们两个去洪大娘家要点苞米叶,来哥儿去河边弄点芦苇叶,记住都要完整的叶子。”这两日闲着无事,云朵便把几个小的都发派出去,想包点粽子过端午节的时候吃。
这个年代可买不到粽子叶,但云朵前世的时候曾经在网上查过,在贸易不发达的时候,各地的生活习俗不同,包粽子也会就地取材,东北用苞米叶和芦苇叶是很常见的。
三个小的被指派出去之后,云朵便和正在剁猪食的齐柳氏道:“娘,俺记得之前盖房子的时候还剩下不少的糯米,俺想着就快过端午节了,干脆倒腾点吃食当节礼,这样也能省下点节礼银子,之前给腌好的腊肉还剩下不少吧?”
对这个儿媳妇那是百分百相信,齐柳氏虽然没吃过还是立马放下菜刀便起身去厨房把糯米给找出来,又问云朵要用多少腊肉,心里盘算着要是不贵的话就多做些,否则还不如送别的节礼核算呢。
做粽子要把糯米洗净泡上十二时辰,所以也不急着做,云朵看了一下还剩下十几斤的糯米,一斤糯米能包出六七个粽子,便询问道:“娘,过节的时候除了三叔家、洪大娘家还有村长和几位族老,还有多少家要送节礼的?”
齐柳氏掰着手指算了一下,回道:“除了这几家,还有十来家以前帮过咱家的。”
云朵一拍脑门,这就是说至少要送出去近二百个粽子,再加上还得给赵如玉送一份过去,怎么也得三五十个才拿得出手,这也是一个巨大的工程,五十斤的糯米得包个几天了。
“娘,上次镇长家的如玉小姐给的礼,俺想着端午的时候给送点粽子做回礼,这东西算是稀罕物,要不家里也拿不出那么多的银子买东西不是?”见齐柳氏点头,云朵又道:“所以俺就想着,是不是该进城去再买点别的馅料,万一如玉小姐不喜欢吃腊肉那就不好了,俺也想着这粽子趁着没人吃过做些拿去卖,娘觉得咋样?”
“这……”齐柳氏纠结了,看了看糯米,又想了想腊肉,可都不便宜的,可家里的银子都是靠云朵挣的,齐柳氏便咬牙道:“成,这个家你说了算,你觉着成就这么办。”