第79章:民 国 豪 门 家 族 的 丧 礼(上)
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宋家在上海不管怎么说,都总算是豪门大户,加上新开的广州「明月居」,有了晚清御厨姚师傅的徒弟(戴师傅)协助,生意兴隆,已经把太夫人(李月)绑架时花费的金钱回笼了,另外,宋家又和名门望族齐家联姻,加上祖上清代时期又是官宦之家,太夫人(李月)的丧礼,自然不能随便操办。
由于宋家太夫人(李月)病世,临死之前,已经宣布家里一切都由宋家大老爷(耀光)当家,宋家大老爷(耀光)便把丧礼之事交给了宋家大太太(惠仪)处理,加上二姨太(依依)也“急病”离世,便由三姨太(敏秀)协助一同处理。
另外,由于太夫人(李月)的突然病逝,宋家大小姐(若丽)和陶家二少爷(允津)的婚事,只能暂时延缓时间了。
……
……
……
民国时期,一般都把婚姻习俗与丧葬习俗合称为婚丧习俗。
按照一般习惯,丧事只要是正常去世亦可称为白喜事,可免除人间劳苦,早登极乐或天堂。
民国建立后,倡导人人平等,跪拜礼被禁止。
1912年8月17日公布的《礼制》规定男子礼为脱帽鞠躬,丧礼时用脱帽三鞠躬,女子只鞠躬,不脱帽,这就将“民国初年废除跪拜礼,采用世界通行之鞠躬礼的新风尚用法规的形式肯定下来,对移风易俗产生了一定影响,但当时社会上执行者较少”。
1920年,《东方杂志》发表署名景藏的一篇文章《丧葬制度》,提出要去除丧葬过程中的古礼之虚伪与新增之迷信做法。
迷信做法有:一为葬地讲究风水,一为厚葬停葬而致暴露,应推行火葬。
军阀、官僚、下野政客、富商巨贾以及士绅望族的家庭,为了显示声望、地位、势力,在办白事的过程中极尽排场、铺张浪费之能事,从人死到安葬要经过许多复杂繁琐的形式。
随地区不同,习俗也有异,“大户”与“小康之家”也有区别。
……
……
……
准备工作就很麻烦,人一咽气(这里指的是丧家老人死亡,够得上大办白事的人而言)丧家马上找到近亲近友研究办理。
所有一切准备不外是花钱的路数,包括请、设、找、赁、订、购、制以及其他各项。
其顺序如下:
1.请总管——总管是为了筹备操持好这项丧事的人,他必须有办此种事的经验,并能与社会有关行业联系。
2.还要配备几位副手听总管(有的叫总理)的调遣,以有条不紊地挑起担子。
丧家的白事能否办得顺当,与总管关系非常大。
3.设账房——丧家一般是找亲友担当账房。
他专管白事当中的各种开支,并设立账目,包括登记亲友送来的奠仪和挽联、祭幛、匾额、花圈、纸活及送的“唪经”等等,其后还要算清开销,付给劳务费。
3.找杠房——第一是要吉祥板(停尸板),叫忤作。
此板是大漆描金活、金寿字,架凳两个上面也有金花图案。
4.刻棺木——这有两种情况,其一是本宅早为老人存好“材”;其二是人死后现由丧家到材铺看成棺或材料,选好原料运至家门口现由材铺工人制作。
寿材式样也有南北之分。
土葬仅在棺材这一项上就要花去很大一部分钱。
最讲究而贵重的(也是少见的)为阴沉木,其次是金丝楠木、柏木,一般能说的出的是用杉木十三圆,就是用十三棵杉木刻成一棺。
除早已漆好的外,都是白茬入殓,然后再上漆(大漆上一道用炭火烤一次),以后还要在棺头写字(白色扁字),棺后画莲花。
5.找棚铺——白事搭棚分几种,有的只搭平棚,讲究一些的要搭“起脊棚”,带花活。
有的搭暖棚,两面包细席,设天井子,吊蓝团鹤天花板。
大门口的棚要搭过街楼,起楼子及过脊,挂五彩网。院内棚安装五彩玻璃窗,有的扎月亮门带栏杆,月台(灵台)锦地锦带栏杆,棚内宽敞亮堂,可挂祭幛、挽联及念经时的“水陆”。
此外为招待吊唁亲友,在胡同开阔地方搭客座大棚及小灶棚,棚价颇贵。
6.租赁桌椅——白事所用桌椅凳,并在灵桌上摆的五供盘、茶壶、茶碗等用具,要从白货铺租赁。
7.找茶房——大办白事找茶房也很重要,他们表面上是来侍奉客人,但实际是在丧家停灵的若干日子内,一遇唪经等举动就要起非常重要的作用。
因而茶房必须通晓丧事的程序及各种礼节,又要了解带孝的男性与死者的关系,在唪经、入殓、接三、送路、成服、祭门、发引等等方面要有一定的“工作”路数。茶房头在这些活动中最应谨慎行事,每一个节骨眼儿上全要做到合乎礼节要求,不能稍有疏忽。
丧礼中,每一种活中都要算钱,如送孝服算一份,念经行礼又一份,祭门、送路、接三等等只要有一项活动就拿一份钱。
8.找白货铺——即在白货铺租赁丧事过程中用的东西,如丧榜架,以及出殡时一切旗、锣、伞、扇、雪柳及各种出殡时仪仗用具、用物。
9.请吹鼓手——吹鼓手有两种,一种是吹奏“大乐”的班子,使用唢呐、长号、大鼓、大锣等,其曲牌有“上阿文王序”等;另一种是细乐班子,乐器有笙、管、笛、云锣等,俗称“十番乐”。
10.订扎彩——即扎制纸人纸马等,有的扎制精细,高如真人,着丝、麻、绸等衣服,又有扎金山银山、树木,以及房屋、室内全堂家具等等,都按需要的情况订作。
11.找裁衣店——大家讲究在人还没死预先将孝服赶作好。
孝服有区别,本宅应带孝的人孝衣下摆秃茬不收边,外姓亲戚孝服都收边。
另外本宅内的男女仆人都给孝衣一件,收边。
所有孝服白事过后主家不收回。
裁缝店是随来人通知马上现做。
12.订酒席——丧家从大殓起就要预备待客饭食,由本宅厨师做,平日饭不成席,但最少要有八个菜。
在最后的唪经、送路、发引的三天中要摆桌待客,有的多至百十桌席,都是山珍海味的上等酒席,分大教、回教席面,也需备素席。
这些都是预先在大饭庄请师傅来本宅安灶现作。
13.零星购置——如小油灯、瓦盆(又叫丧盆,是棺材出堂时孝子摔的盒)、寿罐,用红头绳缠绕,送殡时由主妇抱在怀内;其次如白骨头簪子、白头绳(系头用)等等,不一而足。
14.租白轿、租马车——白轿是为孝妇出殡时乘坐,马车是为送殡的老幼妇女亲友所用。
……
……
……
关于死者的寿衣颇为复杂。
民国以来不管死者过去有无“功名”,一般大户人家都按“官服”穿戴(清王朝官服)。男性共穿七件:布质单裤褂一身,绸质月色上有小圆寿字的棉袄裤一身,蓝色绸质寿字长袍一件,绣花平金花袍一件,天素色褂子一件。上衣都没有领子,不钉扣绊,头上戴红缨子官帽,脚穿朝靴,内有棉袜子,戴朝珠。如过去有功名则更麻烦,武官则是武将穿戴。
女性也是七件,内穿布裤褂、棉裤袄、大棉袄、氅衣、裙子,外衣都是平金绣花,头戴凤冠,披霞帔,还要莲花坠一个、如意簪一支、九连环一个、镶珍珠耳环一副,上述都是赤金的。其凤冠有用点翠珠花的,九连环有用檀香木制的。
珍珠有它的许多用场,如男女鞋尖上各钉一粒,在人口内含一粒,这种排场也不过是显示其阔绰,别无涵意。再就是所谓“铺金盖银”。黄色绸子寿字棉褥子一件,白绸子寿字寝单一件,另备海褥海被各一件,都是红绿绸绣花平金,上绣海水江牙(涯),分七云、九云,云越多价钱越贵。海被上边有一圆孔,可将死人脸部露出,上再敷陀罗被一件(用黄色绸子上印佛像及往生咒花纹等),再就是头枕、脚枕,都用黄绸子作成,立体、浮贴莲花,并用各色绫子包镶在莲花瓣上。女姓寿衣则为汉装,也有的按清宫皇后服饰扮装。
……
……
……
关于布置,顺序如下:
1.室内布置——人死之后各屋里所有镜子、悬挂的字画、箱柜上的铜活全用白单子蒙上或糊上,桌上摆的带有彩花的摆设都转向后面,重孝子屋内的床单、门窗挂帘、椅套垫等全部换上白布的,但在孙媳室内要全换上“靠”色布的。
2.外厢布置——所有各房门都用白纸封其中心,像贴春联一般。街门的门框、门心也封白纸。
……
……
……
关于通报,顺序如下:
1.报丧——一切布置停当后,开始向亲友报丧。
报丧帖是粉色纸条,以家中老仆人的名义出帖,其内容为:家老爷(或老夫人、大老爷、大夫人)讳XXX于X年X月X日X时寿终正寝,订于X月X日X时大殓,特此奉闻。家人XXX叩禀
其帖去印刷局(或自己油印)赶印若干份,分送亲友(事先开出“溜子”,按姓名、住址送达),以此迎接吊唁之人。
2.立丧榜——丧榜形似旧式大帽镜,上装一花牙于帽,高约5尺左右,宽3尺,中心用白纸写文,放在大门内。
3.挂佐钱纸——黑漆木杆,头装白铜如意钩,挂上白纸一缕(上琢钱印),每串三条,角相连,下端剪成尖头形(男性)或凹形(女姓)。按死者年岁而定条数。
插在木座上,以男左女右置放大门过道。
4.立幡杆——在大门外用三棵杉篙,上涂白粉,男左女右立好,杆顶装一纸糊的“童子骑仙鹤”。
还有一则是:如死者有父母均在世,不封门,不立幡杆,其灵床也不能停在过堂屋,要停在旁屋。
第七十九章(完)
注:带()的只是告知读者们各人身份。阅读时,可自我去掉()里的名字。
宋家在上海不管怎么说,都总算是豪门大户,加上新开的广州「明月居」,有了晚清御厨姚师傅的徒弟(戴师傅)协助,生意兴隆,已经把太夫人(李月)绑架时花费的金钱回笼了,另外,宋家又和名门望族齐家联姻,加上祖上清代时期又是官宦之家,太夫人(李月)的丧礼,自然不能随便操办。
由于宋家太夫人(李月)病世,临死之前,已经宣布家里一切都由宋家大老爷(耀光)当家,宋家大老爷(耀光)便把丧礼之事交给了宋家大太太(惠仪)处理,加上二姨太(依依)也“急病”离世,便由三姨太(敏秀)协助一同处理。
另外,由于太夫人(李月)的突然病逝,宋家大小姐(若丽)和陶家二少爷(允津)的婚事,只能暂时延缓时间了。
……
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民国时期,一般都把婚姻习俗与丧葬习俗合称为婚丧习俗。
按照一般习惯,丧事只要是正常去世亦可称为白喜事,可免除人间劳苦,早登极乐或天堂。
民国建立后,倡导人人平等,跪拜礼被禁止。
1912年8月17日公布的《礼制》规定男子礼为脱帽鞠躬,丧礼时用脱帽三鞠躬,女子只鞠躬,不脱帽,这就将“民国初年废除跪拜礼,采用世界通行之鞠躬礼的新风尚用法规的形式肯定下来,对移风易俗产生了一定影响,但当时社会上执行者较少”。
1920年,《东方杂志》发表署名景藏的一篇文章《丧葬制度》,提出要去除丧葬过程中的古礼之虚伪与新增之迷信做法。
迷信做法有:一为葬地讲究风水,一为厚葬停葬而致暴露,应推行火葬。
军阀、官僚、下野政客、富商巨贾以及士绅望族的家庭,为了显示声望、地位、势力,在办白事的过程中极尽排场、铺张浪费之能事,从人死到安葬要经过许多复杂繁琐的形式。
随地区不同,习俗也有异,“大户”与“小康之家”也有区别。
……
……
……
准备工作就很麻烦,人一咽气(这里指的是丧家老人死亡,够得上大办白事的人而言)丧家马上找到近亲近友研究办理。
所有一切准备不外是花钱的路数,包括请、设、找、赁、订、购、制以及其他各项。
其顺序如下:
1.请总管——总管是为了筹备操持好这项丧事的人,他必须有办此种事的经验,并能与社会有关行业联系。
2.还要配备几位副手听总管(有的叫总理)的调遣,以有条不紊地挑起担子。
丧家的白事能否办得顺当,与总管关系非常大。
3.设账房——丧家一般是找亲友担当账房。
他专管白事当中的各种开支,并设立账目,包括登记亲友送来的奠仪和挽联、祭幛、匾额、花圈、纸活及送的“唪经”等等,其后还要算清开销,付给劳务费。
3.找杠房——第一是要吉祥板(停尸板),叫忤作。
此板是大漆描金活、金寿字,架凳两个上面也有金花图案。
4.刻棺木——这有两种情况,其一是本宅早为老人存好“材”;其二是人死后现由丧家到材铺看成棺或材料,选好原料运至家门口现由材铺工人制作。
寿材式样也有南北之分。
土葬仅在棺材这一项上就要花去很大一部分钱。
最讲究而贵重的(也是少见的)为阴沉木,其次是金丝楠木、柏木,一般能说的出的是用杉木十三圆,就是用十三棵杉木刻成一棺。
除早已漆好的外,都是白茬入殓,然后再上漆(大漆上一道用炭火烤一次),以后还要在棺头写字(白色扁字),棺后画莲花。
5.找棚铺——白事搭棚分几种,有的只搭平棚,讲究一些的要搭“起脊棚”,带花活。
有的搭暖棚,两面包细席,设天井子,吊蓝团鹤天花板。
大门口的棚要搭过街楼,起楼子及过脊,挂五彩网。院内棚安装五彩玻璃窗,有的扎月亮门带栏杆,月台(灵台)锦地锦带栏杆,棚内宽敞亮堂,可挂祭幛、挽联及念经时的“水陆”。
此外为招待吊唁亲友,在胡同开阔地方搭客座大棚及小灶棚,棚价颇贵。
6.租赁桌椅——白事所用桌椅凳,并在灵桌上摆的五供盘、茶壶、茶碗等用具,要从白货铺租赁。
7.找茶房——大办白事找茶房也很重要,他们表面上是来侍奉客人,但实际是在丧家停灵的若干日子内,一遇唪经等举动就要起非常重要的作用。
因而茶房必须通晓丧事的程序及各种礼节,又要了解带孝的男性与死者的关系,在唪经、入殓、接三、送路、成服、祭门、发引等等方面要有一定的“工作”路数。茶房头在这些活动中最应谨慎行事,每一个节骨眼儿上全要做到合乎礼节要求,不能稍有疏忽。
丧礼中,每一种活中都要算钱,如送孝服算一份,念经行礼又一份,祭门、送路、接三等等只要有一项活动就拿一份钱。
8.找白货铺——即在白货铺租赁丧事过程中用的东西,如丧榜架,以及出殡时一切旗、锣、伞、扇、雪柳及各种出殡时仪仗用具、用物。
9.请吹鼓手——吹鼓手有两种,一种是吹奏“大乐”的班子,使用唢呐、长号、大鼓、大锣等,其曲牌有“上阿文王序”等;另一种是细乐班子,乐器有笙、管、笛、云锣等,俗称“十番乐”。
10.订扎彩——即扎制纸人纸马等,有的扎制精细,高如真人,着丝、麻、绸等衣服,又有扎金山银山、树木,以及房屋、室内全堂家具等等,都按需要的情况订作。
11.找裁衣店——大家讲究在人还没死预先将孝服赶作好。
孝服有区别,本宅应带孝的人孝衣下摆秃茬不收边,外姓亲戚孝服都收边。
另外本宅内的男女仆人都给孝衣一件,收边。
所有孝服白事过后主家不收回。
裁缝店是随来人通知马上现做。
12.订酒席——丧家从大殓起就要预备待客饭食,由本宅厨师做,平日饭不成席,但最少要有八个菜。
在最后的唪经、送路、发引的三天中要摆桌待客,有的多至百十桌席,都是山珍海味的上等酒席,分大教、回教席面,也需备素席。
这些都是预先在大饭庄请师傅来本宅安灶现作。
13.零星购置——如小油灯、瓦盆(又叫丧盆,是棺材出堂时孝子摔的盒)、寿罐,用红头绳缠绕,送殡时由主妇抱在怀内;其次如白骨头簪子、白头绳(系头用)等等,不一而足。
14.租白轿、租马车——白轿是为孝妇出殡时乘坐,马车是为送殡的老幼妇女亲友所用。
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关于死者的寿衣颇为复杂。
民国以来不管死者过去有无“功名”,一般大户人家都按“官服”穿戴(清王朝官服)。男性共穿七件:布质单裤褂一身,绸质月色上有小圆寿字的棉袄裤一身,蓝色绸质寿字长袍一件,绣花平金花袍一件,天素色褂子一件。上衣都没有领子,不钉扣绊,头上戴红缨子官帽,脚穿朝靴,内有棉袜子,戴朝珠。如过去有功名则更麻烦,武官则是武将穿戴。
女性也是七件,内穿布裤褂、棉裤袄、大棉袄、氅衣、裙子,外衣都是平金绣花,头戴凤冠,披霞帔,还要莲花坠一个、如意簪一支、九连环一个、镶珍珠耳环一副,上述都是赤金的。其凤冠有用点翠珠花的,九连环有用檀香木制的。
珍珠有它的许多用场,如男女鞋尖上各钉一粒,在人口内含一粒,这种排场也不过是显示其阔绰,别无涵意。再就是所谓“铺金盖银”。黄色绸子寿字棉褥子一件,白绸子寿字寝单一件,另备海褥海被各一件,都是红绿绸绣花平金,上绣海水江牙(涯),分七云、九云,云越多价钱越贵。海被上边有一圆孔,可将死人脸部露出,上再敷陀罗被一件(用黄色绸子上印佛像及往生咒花纹等),再就是头枕、脚枕,都用黄绸子作成,立体、浮贴莲花,并用各色绫子包镶在莲花瓣上。女姓寿衣则为汉装,也有的按清宫皇后服饰扮装。
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关于布置,顺序如下:
1.室内布置——人死之后各屋里所有镜子、悬挂的字画、箱柜上的铜活全用白单子蒙上或糊上,桌上摆的带有彩花的摆设都转向后面,重孝子屋内的床单、门窗挂帘、椅套垫等全部换上白布的,但在孙媳室内要全换上“靠”色布的。
2.外厢布置——所有各房门都用白纸封其中心,像贴春联一般。街门的门框、门心也封白纸。
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……
关于通报,顺序如下:
1.报丧——一切布置停当后,开始向亲友报丧。
报丧帖是粉色纸条,以家中老仆人的名义出帖,其内容为:家老爷(或老夫人、大老爷、大夫人)讳XXX于X年X月X日X时寿终正寝,订于X月X日X时大殓,特此奉闻。家人XXX叩禀
其帖去印刷局(或自己油印)赶印若干份,分送亲友(事先开出“溜子”,按姓名、住址送达),以此迎接吊唁之人。
2.立丧榜——丧榜形似旧式大帽镜,上装一花牙于帽,高约5尺左右,宽3尺,中心用白纸写文,放在大门内。
3.挂佐钱纸——黑漆木杆,头装白铜如意钩,挂上白纸一缕(上琢钱印),每串三条,角相连,下端剪成尖头形(男性)或凹形(女姓)。按死者年岁而定条数。
插在木座上,以男左女右置放大门过道。
4.立幡杆——在大门外用三棵杉篙,上涂白粉,男左女右立好,杆顶装一纸糊的“童子骑仙鹤”。
还有一则是:如死者有父母均在世,不封门,不立幡杆,其灵床也不能停在过堂屋,要停在旁屋。
第七十九章(完)
注:带()的只是告知读者们各人身份。阅读时,可自我去掉()里的名字。