第123章 粥谱
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众人掀开盖子一瞧。
“哎？这不就是五米粥么？”一个伙计瞪眼道。
秦凌往盆里看去，见那粥粘软香浓，看着十分诱人，但仔细看去，食材确然十分简单，就是庙会时百姓们家家户户爱喝的五米粥，而且是最传统的版本。
“我每年都喝五米粥，怎么就做不出来你这个香味儿呢！我先尝一碗！”鲁小二说着，伸手就去盛，被陌晚一把打了手。
“姑娘先尝！”
秦凌笑了：“大家一起尝尝吧。”
秋娘便给众人各自盛了一碗，几个伙计两三口吃了个精光，一脸的意犹未尽。
秦凌笑道：“看你们这样子，好似一辈子没吃过粥似的，秋娘，不如再给他们盛一碗。”
一个小伙计却撇嘴道：“没了。”
秦凌一愣：“没了？”
小伙计点头：“对啊，秋娘做粥，每次都是每人只有一碗的！”
秦凌顿时乐了。
鲁小二在旁补了一句：“对，每天都只有一碗，就跟咱们东家收粮一样！赶不上啊，下回请早儿！”
众人皆哈哈笑了起来。
另外一个小伙计又道：“不过我们还是很有口福的，秋娘姐每天都做粥给我们吃啊！”
“是啊，是啊……”众人随声附和。
秦凌奇道：“咦，你们每天都有粥喝？我怎么不知道？”
秋娘赧然一笑：“饭后小点罢了。”
小伙计忙道：“可好吃了！我们都特别感谢秋娘姐呢，这么热的天，还熬粥给我们喝！”
秋娘道：“这些粥都是去火的，我看你们每天干活累，出那么多汗……”
这回秦凌不乐意了：“那我可真算是没口福了，不行，以后我每天都来粮仓吃饭。”
众人皆嘻嘻笑起来：“那东家你就住下吧，秋娘姐可是每天做的饭菜都可好吃了，尤其是这粥，简直都可以开粥铺了！”
秋娘摆摆手：“雕虫小技罢了，还开粥铺……”
秦凌却忽然灵光一现：“多弄些不一样的粥品，开个粥铺，其实也挺好的。”
众人都随声附和，秋娘讪讪：“但我也不会那么多花样啊……”
秦凌嘿嘿一笑：“我教你啊。”
陌晚乐了：“姑娘你还会做粥啊？”
秦凌一挑眉：“我不会做，但我会吃啊！”
引得众人皆哈哈笑起来。
秦凌想了想又道：“这会儿要准备粥铺是肯定来不及了，但是咱们可以赶在庙会的时候，先卖上三天的好粥，给城里的百姓们尝尝。”
“对啊，这个主意好！正好庙会的时候大家都喝五米粥，秋娘姐手艺这么好，到时候肯定忙不过来！”
众人你一言我一语，这事就这么定了下来，秋娘笑呵呵：“对了，那炉子里还剩一碗，我给刘姨娘端过去。”
刘姨娘自称不舒服，随便吃了两口就退到卧房去睡觉了，众人皆没有在意，唯独秋娘还记得。
陌晚要说什么，被秦凌拦住：“去吧，她爱喝就喝，不喝就还拿回来，我们还没喝够呢！”
秋娘答应了，径直去了。
※※※
秦凌是个行动派，说干就干，第二日一早便回到城里的秦家粮铺，把这件事操办了起来。
秦家粮铺坐落在城东的正街上，那条街十分宽敞，并排走两辆马车都富余，庙会的时候，各家商铺都会在自己门前摆出摊子来，以招揽顾客。
“往年咱们摆的都是米粮摊子，但是百姓们买米都是在庙会前，庙会那三天买米的人可不多，所以那三天里生意也不大好。”万大松对秦凌说着，“这回好了，咱们要是卖粥，肯定能引来不少的百姓，也能给咱们铺子宣传宣传！”
秦凌打的就是这个主意。
定下了策略，万大松和秋娘自去各自准备需要的东西，而秦凌呢，则负责做一项秘密工作——写材料。
什么材料呢？就是到时候要准备的粥的粥谱。
秦凌虽然厨艺技能是零，但是却是个十足十的吃货，关于喝粥这件事，她脑袋里记着的粥的品类没有一百也有几十，不过这个时代食物种类还没有那么花样繁多，她便捡着能做的出来的，写了七八种，交给了秋娘。
“这么多……”秋娘看了这粥谱，不由得瞪大眼睛。
秦凌连连摆手：“不算多，不算多，我这里更多的，都没写出来呢！”
她指了指自己脑袋。
“庙会的时候人挤人，做的样数多了反而麻烦，就弄这几种就行。”
“哎，好，我这就去琢磨琢磨。”秋娘拿着粥谱走了，没多久就又回来，“姑娘，你只写了里面用什么材料，却不知道这每种米粮，都该放多少啊？”
其实她还想问，这些东西先放哪个，后放哪个，火候如何，只是没好意思问出口。毕竟她是厨娘，没有向东家开口要食谱的道理。
但秦凌却没恼，反而讪讪一笑，露出一口小白牙：“老实说，我也不知道——我只会吃。”
秋娘顿时尴尬：“那，那我就自己琢磨吧……”
于是从这天起，粮仓的伙计们就再也没有了口福，因为秋娘被秦凌拉回了家，开始研究粥谱。陌晚本来想的挺好，觉得秋娘回了家，她们终于可以吃到好吃的了，但是只坚持了三天就开始哀嚎不断，因为每天都要喝粥，喝粥，喝粥……喝秋娘实验失败的那些口味奇奇怪怪的粥。
“好了，秋娘做的又不是黑暗料理，也没难喝嘛！”秦凌眨巴眨巴眼睛劝陌晚。
陌晚背着秋娘，小声道：“不难喝，你怎么不喝？”
秦凌摇摇头：“你不懂，我这张嘴，得留着喝最后成功的那一碗，要不尝来尝去，就把味觉都尝没了！”
陌晚直撇嘴。
好在秋娘并没有让她失望太久，又过了几天，接连几种粥品都过了秦凌的关，大家顿时都松了一口气。
陌晚尝完了一碗秦凌夸赞了半天的粥，撇撇嘴道：“也没有感觉多么好喝嘛！”
秦凌敲她的头：“你那是喝惯了，尝不出滋味来，不信你可以到咱们梁州府的酒楼和小吃店都去转转，要有比秋娘做的好吃的，我倒给她钱！”
陌晚不说话了。
秦凌笑眯眯：“如今，就等着庙会那一天，一鸣惊人了！”
众人掀开盖子一瞧。
“哎？这不就是五米粥么？”一个伙计瞪眼道。
秦凌往盆里看去，见那粥粘软香浓，看着十分诱人，但仔细看去，食材确然十分简单，就是庙会时百姓们家家户户爱喝的五米粥，而且是最传统的版本。
“我每年都喝五米粥，怎么就做不出来你这个香味儿呢！我先尝一碗！”鲁小二说着，伸手就去盛，被陌晚一把打了手。
“姑娘先尝！”
秦凌笑了：“大家一起尝尝吧。”
秋娘便给众人各自盛了一碗，几个伙计两三口吃了个精光，一脸的意犹未尽。
秦凌笑道：“看你们这样子，好似一辈子没吃过粥似的，秋娘，不如再给他们盛一碗。”
一个小伙计却撇嘴道：“没了。”
秦凌一愣：“没了？”
小伙计点头：“对啊，秋娘做粥，每次都是每人只有一碗的！”
秦凌顿时乐了。
鲁小二在旁补了一句：“对，每天都只有一碗，就跟咱们东家收粮一样！赶不上啊，下回请早儿！”
众人皆哈哈笑了起来。
另外一个小伙计又道：“不过我们还是很有口福的，秋娘姐每天都做粥给我们吃啊！”
“是啊，是啊……”众人随声附和。
秦凌奇道：“咦，你们每天都有粥喝？我怎么不知道？”
秋娘赧然一笑：“饭后小点罢了。”
小伙计忙道：“可好吃了！我们都特别感谢秋娘姐呢，这么热的天，还熬粥给我们喝！”
秋娘道：“这些粥都是去火的，我看你们每天干活累，出那么多汗……”
这回秦凌不乐意了：“那我可真算是没口福了，不行，以后我每天都来粮仓吃饭。”
众人皆嘻嘻笑起来：“那东家你就住下吧，秋娘姐可是每天做的饭菜都可好吃了，尤其是这粥，简直都可以开粥铺了！”
秋娘摆摆手：“雕虫小技罢了，还开粥铺……”
秦凌却忽然灵光一现：“多弄些不一样的粥品，开个粥铺，其实也挺好的。”
众人都随声附和，秋娘讪讪：“但我也不会那么多花样啊……”
秦凌嘿嘿一笑：“我教你啊。”
陌晚乐了：“姑娘你还会做粥啊？”
秦凌一挑眉：“我不会做，但我会吃啊！”
引得众人皆哈哈笑起来。
秦凌想了想又道：“这会儿要准备粥铺是肯定来不及了，但是咱们可以赶在庙会的时候，先卖上三天的好粥，给城里的百姓们尝尝。”
“对啊，这个主意好！正好庙会的时候大家都喝五米粥，秋娘姐手艺这么好，到时候肯定忙不过来！”
众人你一言我一语，这事就这么定了下来，秋娘笑呵呵：“对了，那炉子里还剩一碗，我给刘姨娘端过去。”
刘姨娘自称不舒服，随便吃了两口就退到卧房去睡觉了，众人皆没有在意，唯独秋娘还记得。
陌晚要说什么，被秦凌拦住：“去吧，她爱喝就喝，不喝就还拿回来，我们还没喝够呢！”
秋娘答应了，径直去了。
※※※
秦凌是个行动派，说干就干，第二日一早便回到城里的秦家粮铺，把这件事操办了起来。
秦家粮铺坐落在城东的正街上，那条街十分宽敞，并排走两辆马车都富余，庙会的时候，各家商铺都会在自己门前摆出摊子来，以招揽顾客。
“往年咱们摆的都是米粮摊子，但是百姓们买米都是在庙会前，庙会那三天买米的人可不多，所以那三天里生意也不大好。”万大松对秦凌说着，“这回好了，咱们要是卖粥，肯定能引来不少的百姓，也能给咱们铺子宣传宣传！”
秦凌打的就是这个主意。
定下了策略，万大松和秋娘自去各自准备需要的东西，而秦凌呢，则负责做一项秘密工作——写材料。
什么材料呢？就是到时候要准备的粥的粥谱。
秦凌虽然厨艺技能是零，但是却是个十足十的吃货，关于喝粥这件事，她脑袋里记着的粥的品类没有一百也有几十，不过这个时代食物种类还没有那么花样繁多，她便捡着能做的出来的，写了七八种，交给了秋娘。
“这么多……”秋娘看了这粥谱，不由得瞪大眼睛。
秦凌连连摆手：“不算多，不算多，我这里更多的，都没写出来呢！”
她指了指自己脑袋。
“庙会的时候人挤人，做的样数多了反而麻烦，就弄这几种就行。”
“哎，好，我这就去琢磨琢磨。”秋娘拿着粥谱走了，没多久就又回来，“姑娘，你只写了里面用什么材料，却不知道这每种米粮，都该放多少啊？”
其实她还想问，这些东西先放哪个，后放哪个，火候如何，只是没好意思问出口。毕竟她是厨娘，没有向东家开口要食谱的道理。
但秦凌却没恼，反而讪讪一笑，露出一口小白牙：“老实说，我也不知道——我只会吃。”
秋娘顿时尴尬：“那，那我就自己琢磨吧……”
于是从这天起，粮仓的伙计们就再也没有了口福，因为秋娘被秦凌拉回了家，开始研究粥谱。陌晚本来想的挺好，觉得秋娘回了家，她们终于可以吃到好吃的了，但是只坚持了三天就开始哀嚎不断，因为每天都要喝粥，喝粥，喝粥……喝秋娘实验失败的那些口味奇奇怪怪的粥。
“好了，秋娘做的又不是黑暗料理，也没难喝嘛！”秦凌眨巴眨巴眼睛劝陌晚。
陌晚背着秋娘，小声道：“不难喝，你怎么不喝？”
秦凌摇摇头：“你不懂，我这张嘴，得留着喝最后成功的那一碗，要不尝来尝去，就把味觉都尝没了！”
陌晚直撇嘴。
好在秋娘并没有让她失望太久，又过了几天，接连几种粥品都过了秦凌的关，大家顿时都松了一口气。
陌晚尝完了一碗秦凌夸赞了半天的粥，撇撇嘴道：“也没有感觉多么好喝嘛！”
秦凌敲她的头：“你那是喝惯了，尝不出滋味来，不信你可以到咱们梁州府的酒楼和小吃店都去转转，要有比秋娘做的好吃的，我倒给她钱！”
陌晚不说话了。
秦凌笑眯眯：“如今，就等着庙会那一天，一鸣惊人了！”